Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3325 раз
![фото рецепта: Рыбные тефтели](/uploads/picture/800/0/2021-01/1610732670_img_20210114_123756.jpg)
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731538_img_20210114_091321.jpg)
Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731575_img_20210114_091559.jpg)
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731691_img_20210114_091729.jpg)
Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731726_img_20210114_092544.jpg)
Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731818_img_20210114_093721.jpg)
Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610731990_img_20210114_093915.jpg)
Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610732205_img_20210114_094824.jpg)
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610732297_img_20210114_100347.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610732375_img_20210114_123756.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-11/1573407377_img_6925xx.jpg)
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-05/1338470522_pc110096_novyy-razmer.jpg)
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность ...
31.05.2012, 16:01
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-01/1484069641_p1010056.jpg)
Заливное из толстолобика
Толстолобик стейки 400 г нужны для самого блюда, а рыба 300 г для бу ...
10.01.2017, 20:32
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-01/1390495772_p9130037.jpg)
Рыба с овощами в духовке
Очень вкусный ужин.
23.01.2014, 18:49
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-11/1448806609_p1010160.jpg)
Заливное из толстолобика
Приходят праздники и пора подумать о Новогодней столе. У меня сегодн ...
29.11.2015, 17:16
![Тория](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3556.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-12/1418221765_sam_0484.jpg)
Толстолобик в духовке
Сочная рыбка с овощами запеченная в рукаве ...
10.12.2014, 17:28
![Tanufka12](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4662.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-11/1510737184_img_7732.jpg)
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-01/1484547407_img_5540.jpg)
Стейк из толстолобика под овощами
Представляю вашему вниманию очень сытное и вкусное блюдо как вариант ...
16.01.2017, 09:16
![Nadin 05](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4739.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-11/1510747886_img_7738.jpg)
Толстолобик запеченный с луком и болгарским перцем
Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное б ...
15.11.2017, 15:10
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-04/1618747014_1_155119.jpg)
Толстолобик в панировке жареный
Толстолобик вкусная жирная речная рыба. Предлагаю вам рецепт пригото ...
18.04.2021, 14:56
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)