Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3111 раз
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.
Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
Рыбные котлеты с сыром
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
20.03.2013, 06:13
манюша
Рыба с цитрусовыми
Нежная рыба с ароматом цитрусовых и средиземноморских трав.Спасибо з ...
01.01.2014, 16:45
barska
Рыба с щавелевым соусом
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Нежная, вкусная рыба получается. Соус и ...
19.07.2012, 12:16
манюша
Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Рус ...
27.01.2013, 20:54
Апрель
Минтай в легком горчичном кляре
Минтай имеет приятный вкус , легко и быстро готовится. Рыба по этому ...
14.11.2016, 15:31
mnat
Треска с паприкой с рисом
Простое, быстрое и почти диетическое блюдо на раз-два! Рыбу кладем в ...
05.12.2014, 13:42
ОльгаЧ
Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса. ...
12.03.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Морской окунь в кляре
Хотела показать вам очень простой рецепт приготовления рыбки. Очень ...
17.03.2014, 10:21
nnoir
Минтай в панировке из карри
Вкуснейший минтай в кляри и в панировки из приправы карри. ...
30.09.2014, 21:48
Oduvanchik
Пирог с палтусом и цукини
Пушистый пирог с рыбой на рисовой подушке. Цукини в тесте придает не ...
08.01.2012, 10:05
naumovec