Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3921 раз
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.
Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
Marina30
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
Хек под соусом бешамель
Хек под соусом бешамель. Рыбу хек можно заменить на любую другую - м ...
14.12.2016, 14:22
lorik26
Хек с сыром в панировке
Панировку для рыбы приготовим из крахмала. Обычно, такой вариант пан ...
30.03.2018, 23:58
mnat
Жаренный хек в духовке
Хек одна из немногих рыб, которую едят даже дети. В хеке имеется цен ...
25.06.2015, 21:28
nnoir
Филе хека запеченное под сыром
Филе хека запеченное под сметаной и сыром. Ну здесь все очень просто ...
06.04.2016, 11:45
lorik26
Салат из хека
Хочу поделиться с Вами рецептом простого салата из отварного хека и ...
16.12.2021, 22:13
YulyaMukuta
Хек с чесноком и соевым соусом
Рыбу с соусом, чесноком и лимоном можно приготовить к ужину, дополни ...
16.03.2018, 13:27
mnat
Салат из белой рыбы с укропом
Рыба - особая категория продуктов, их любо любят безусловно, либо не ...
24.06.2018, 10:42
Marina30
Печеные овощи с рыбой
Печеные овощи с рыбой. Рыбу можно использовать любую - желательно бе ...
15.10.2017, 14:53
lorik26
Салат из белой рыбы
Предлагаю рецепт очень простого салата. Он вкусный и полезный, в е ...
26.11.2017, 21:52
Marina30
Хек с луком и морковью в мультиварке
Предлагаю вам простое, но очень вкусное рыбное блюдо - хек с луком и ...
09.07.2017, 19:09
Елена Калинина