Вход

Рыбные тефтели с кабачком и перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 748 раз
фото рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем
(4.74)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой рецепт приготовления рыбных тефтелей. Тефтели слегка обжарим, затем потушим и добавим овощи. Блюдо получается вкусное, легкое и полезное. Рыбу выбирайте на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Рыбное филе и порезанный крупно репчатый лук измельчаем в фарш. Если пропускаете через мясорубку, используйте насадку с минимальными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

В рыбный фарш добавляем яйцо соль и перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Насыпаем рис и, вновь, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло выкладываем порции рыбного фарша с рисом. Обжариваем до появления легкой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

Далее, добавляем кипяток. Тефтели должны быть полностью покрыты водой. Минут через 5-7 добавляем порезанный кубиками кабачок и болгарский перец. Готовим под крышкой 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №5
Готово!

Рыбные тефтели с кабачком и перцем готовы. Подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рыбные тефтели с кабачком и перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, просто, замечательно!
1 июля 2016 19:38
Похожие рецепты по ингредиентам