Тефтели из хека с кабачком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3730 раз
![фото рецепта: Тефтели из хека с кабачком](/uploads/picture/800/0/2020-06/1592670226_020.jpg)
Тефтели из хека с кабачком и рисом. Эти рыбные тефтели готовятся очень просто. Они хороши как в теплом виде, так и в остывшем. Мне больше нравятся в холодном состоянии. Их можно взять подать с овощными салатами.
Ингредиенты
- Хек 1 филе
- Рис отварной 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кабачок 50 г
- Специи по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Снимите кожицу с филе рыбы. Нарежьте мелким кубиком мякоть.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669481_040.jpg)
Шаг 2 из 8
Кабачок натрите на крупной терке и нужно отжать жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669649_117.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавьте мясо хека.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669700_120.jpg)
Шаг 4 из 8
Добавьте рис и вбейте яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669743_121.jpg)
Шаг 5 из 8
Нарежьте зеленый лук, перемешайте. Если вы плохо отжали кабачок или вообще не отжимали, тогда добавьте ложку муки.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669780_124.jpg)
Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите фарш. Жарьте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669758_002.jpg)
Шаг 7 из 8
До готовности.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669819_007.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тефтели из хека с кабачком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-06/1592669929_019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет