Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Треска с овощами запеченная в горчичном соусе

1821
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Треска – это крупная морская рыба, что содержит множество витаминов и минеральных веществ. Запеченная рыба – это самое легкое в приготовлении блюдо. Треска запеченная в духовке не требует дополнительных ухищрений.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Треску помыть, разрезать брюшко и удалить из него внутренности и чёрную плёнку, нарезаем на порционные куски. У нас получилось 5.Солим её и перчим.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 2
В ёмкость выдавливаем домашний майонез.Если вы противник майонеза, замените его жирной сметаной, или натуральным йогуртом.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 3
Добавляем к нему горчицу, сок лимона,сахар, посыпаем приправой, смазываем этой смесью рыбу и оставляем на пол часа.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 4
Дно формы для запекания смазываем растительным маслом.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 5
На масло выкладываем порезанный кольцами лук.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 6
На лук помидор, порезанный на кружочки.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 7
На помидор кабачок. Слегка солим.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Шаг 8
Выкладываем рыбу на овощи. Посыпаем сыром,зеленью и поливаем майонезом.
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Готово!
Прикрываем фольгой. Температура 200*. Запекаем 45 минут, затем фольгу снимаем и запекаем ещё 15 минут.Рыба готова. Приятного аппетита!
Треска с овощами запеченная в горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ираклий
    14 октября 2015 23:27
    Странно, армянка , а готовит на майонезе , куда муж смотрит !!!!!!
  • 14 октября 2015 19:19
    ТРЕСКА ОТЛИЧНЫЙ ПРОДУКТ , НО ПРАВО , НЕ ДОПУСТИМО ВСЕ ГОТОВИТЬ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАЙОНЕЗА !!! Это не Европейская кухня точно !!!!!!
  • Показать все ответы 3
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      14 октября 2015 20:05
      Начну с того, что майонез я всегда делаю сама. А второе, это дело вкуса, замените майонез жирной, или домашней сметаной, полностью согласна с Ларисой. . А моя семья хочет именно этот вариант.
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      14 октября 2015 20:06
      lorik26, Спасибо, Лариса!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 октября 2015 19:14
    Объедение!!!
Шаг
1 из 9