Минтай в кокосовой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4753 раз
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в его приготовлении, оказалось что может. Панировка, которая состоит из кокосовой стружки и панировочных сухарей придает рыбке неповторимый привкус, попробуйте и вы это поймете.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 70 г
- Сухари панировочные 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Минтай размораживаем, моем, отделяем от костей и нарезаем кусочками. Готовим кляр из яиц, куда добавляем соль и перец и взбиваем слегка венчиком.
Шаг 2 из 6
Панировку готовим из кокосовой стружки и панировочных сухарей в равных кол-вах, затем перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Рыбу обмакнуть в кляре со всех сторон,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в кокосовой панировке.
Шаг 5 из 6
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистого цвета.
Готово!
Подаем рыбу горячей.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменно!
9 декабря 2015 11:21
Ответить
класс
1 декабря 2015 20:43
Ответить
Карп жаренный
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой ...
12.12.2012, 14:03
Marina30
Запеченный карп "Ореховое наслаждение"
Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и ...
16.02.2012, 23:28
Ellisa
Карп запеченный с чесноком
Карп пропитанный ароматом чеснока, это очень вкусно. ...
14.02.2015, 19:28
тамара агапитова
Уха из головы сазана с лимоном
Уха из головы сазана с лимоном -это очень полезный и вкусный суп. Ли ...
24.11.2020, 17:44
Nadin 05
Фаршированный карп
Фаршированный карп с хреном Васаби - на закуску просто и со вкусом. ...
19.01.2013, 08:19
Marina30
Зеркальный карп жареный с красным луком
Зеркальный карп жареный с красным луком. Люблю эту рыбу за то, что е ...
31.07.2020, 15:27
Nadin 05
Карп жареный в кукурузной панировке
Жареная рыба в кукурузной муке - блюдо, которое в очередной раз убед ...
03.12.2017, 11:40
тамара агапитова
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом
Карп жареный в кляре с сушеным базиликом получается необычайно нежны ...
07.09.2017, 12:14
Елена Калинина
Зеркальный карп в духовке
Зеркальный карп - рыба довольно жирная (как для речной рыбы), очень ...
26.01.2017, 15:01
OdryParker
Запеченный карп
Для этого блюда подойдет крупный карп, вкус будет более насыщенным. ...
17.12.2018, 09:49
Marina30