Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось с соусом из авокадо

2959
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт приготовления морской рыбы, очень простой и вкусный! Блюдо само по себе очень сытное, поэтому лучше всего его употреблять с салатом из зеленых овощей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Лосось с соусом из авокадо

Морковь очистите, нарежьте кружочками, а лук полукольцами.

Лосось с соусом из авокадо

В широкую кастрюлю налейте воды на 10-15 см. Положите туда овощи, лавровый лист, перец и посолите. Доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 5-7 минут.

Лосось с соусом из авокадо

С помощью пинцета удалите из стейков семги или форели мелкие косточки.

Лосось с соусом из авокадо

Положите рыбу в кастрюлю так, чтобы вода покрыла ее. Готовьте еще 5-7 минут.

Лосось с соусом из авокадо

Очистите авокадо, выньте косточку и нарежьте небольшими кусочками.

Лосось с соусом из авокадо

Положите авокадо в блендер, добавьте тонко срезанную цедру и сок лайма, йогурт и соль.

Лосось с соусом из авокадо

Взбейте все в блендере до гладкости.

Лосось с соусом из авокадо

С готовой рыбы снимите шкуру. Рыбу положите на тарелки. Бульон можете сохранить и использовать как основу для других блюд или соусов. Полейте рыбу соусом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}