Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кинг клип в горчичном соусе

322
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В Новой Зеландии кинг клип часто рыбаками зовется морским угрем, в России из-за розового оттенка мяса, и вкуса схожего с креветкой называют креветочной рыбой, промысловое название — «кинг клип». Креветочная рыба используется для приготовления большого количества вторых блюд. Она жарится, тушится, запекается, готовится на гриле.Невероятно нежная рыба без костей. У неё только позвоночник.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 2
Рыбу нарезаем на порционные куски.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 3
Куски рыбы солим и перчим и оставляем на пол часа, чтобы рыба пропиталась.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 4
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 5
Мускатный орех натираем на мелкой тёрке.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 6
Лук жарим на сливочном масле, когда он станет прозрачным, добавим зернистую горчицу, щепотку мускатного ореха, тимьян.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 7
Молоко и сметану смешиваем и отправляем к луку. А также вводим рыбу. Доводим до закипания.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 8
Огонь делаем маленький. Закрываем крышкой и томим 12-15 минут.
Кинг клип в горчичном соусе
Шаг 9
Наша рыба готова! Поливаем соусом, украшаем помидорами черри и петрушкой.
Кинг клип в горчичном соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Кинг клип в горчичном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 21 ноября 2016 03:36
    ...вот простой...волжский УГОРЬ!!!..это уже серьезный заход...и по деньгам...)и по вкусу...)и по качеству...)и его ...НЭТУ!!!))
  • 21 ноября 2016 03:29
    ...а рыбу...в молоко...не кошерно...)))(я православный...)))
  • 21 ноября 2016 03:26
    реально мороженный ХЕК...1.20 за кило...(в грузинскойССР)самые высокие цены по союзу...)))причем кинг фиш?...ну для жителя неизвестных островов...и собака...офигительная разновидность козы...)))
  • 21 ноября 2016 03:18
    в ссср эту рыбу звали ХЕК...или нет???еще можно назвать РЫБА ИМЕНИ КАРЛА МАРКСА И ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА...(мир с ними обеими...АМИНЬ...)ХОТЬ ГОРШКОМ НАЗОВИ...ТОЛЬКО В ДУШУ НЕ КАКАЙ...)))
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    10 сентября 2016 15:41
    Класс, не пробовала эту рыбку, но по описанию то, что люблю. Нужно поискать, заинтриговали smile Ярко и аппетитно!
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      10 сентября 2016 20:04
      Олечка, спасибо, поищи, рыбка дорогая, но ооочень вкусная!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    10 сентября 2016 13:06
    В первые слышу о этой рыбке, но выглядит очень аппетитно! love
Шаг
1 из 10