Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пельмени из щуки.

2909
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Приходит отец с работы домой, а маленькая дочка вся в слезах.
- Чего ревешь, мать твоя женщина?!
Девочка отвечает:
- Да Мурзик, мать его киска, сожрал карасика, мать его рыбка...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
я как всегда по разному делаю!!!))))Но никогда не разваливаются....
В этот раз так.....
Стакан воды,1яйцо,соль,масло чуть подсолн. взбиваю и вливаю в муку перемешивая пока жидкость заберёт нужное кол.муки...затем руки маслом и ещё тискаю добавляя муки,тесто получается нежное оставляю мин.на 30мин.пока фарш готовлю....)
Когда раскатываешь тоже чуть муки подсыпаешь,тесто эластичное и хорошо скрепляется...
Фарш:щуку отделила от косточек и через мясорубку,лук,морковку,,масло чуть,специи добавила.
Рыбное филе из трески или пикши, морского окуня, судака, думаю какую любите...
Пельмени из щуки.
Шаг 2
Очень нежные получились!!!
Я с бульончиком мммм.....)
Пельмени из щуки.
Готово!
Рыбные пельмени....)
Только жаренные!!!
Пельмени из щуки.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3