Карп жаренный
Понравился 1 повару
Просмотрен 6920 раз
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой
Ингредиенты
- Карп свежий 2 шт
- Яйца куриные 2 шт
- Мука пшеничная высший сорт 4 ст.л.
- Соль моская по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Чистим и потрошим рыбку
Шаг 2 из 10
Нарезаем на кусочки
Шаг 3 из 10
Солим и перчим по вкусу
Шаг 4 из 10
Муку смешиваем с крупной солью для панировки
Шаг 5 из 10
Яйца взбиваем вилочкой
Шаг 6 из 10
Панируем рыбку в муке
Шаг 7 из 10
Затем в яйце
Шаг 8 из 10
И выкладываем на разогретую сковороду в горячее масло
Шаг 9 из 10
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сегодня же приготовлю! Глядя на фото "чуть не захлебнулась слюной"!
13 декабря 2012 14:54
Ответить
тамара агапитова, у нас в семье только я и отец такой любим=)) 
13 декабря 2012 12:05
Ответить
До чего-же мне нравится такой замечательный карп с хрустящей корочкой! 
12 декабря 2012 18:59
Ответить
Гратен из трески с черносливом
Интересный гратен, который, благодаря кисло-сладкому соусу, преображ ...
08.05.2012, 19:52
barska
Бутерброды с форелью и сливочным сыром
Вкусные, нежные кусочки форели со сливочным сыром и зеленью, вкусно ...
13.02.2013, 07:06
Marina30
Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса. ...
12.03.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Треска с арахисовым соусом
Нарядная рыбка для Вашего стола. Арахисовый соус получился очень вку ...
09.04.2012, 10:33
ОльгаЧ
Филе горбуши в кляре
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт приготовления филе горбу ...
06.09.2020, 12:25
Marina30
Тилапия с базиликом
Вкусная и нежная рыбка. Попробуйте ;)
16.08.2014, 09:30
ОльгаЧ
Филе хека в льезоне
Нежная рыбка в сырной шубке
10.08.2012, 09:24
Marina30
Фриттата с лососем, сладким перцем и луком-пореем
Идеальный итальянский омлет для сытного завтрака :) ...
12.02.2013, 07:30
ОльгаЧ
Филе хека запеченное с грибами и сыром
Вкусное и очень аппетитное блюдо
26.01.2015, 13:05
Marina30
Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная. ...
17.06.2014, 15:10
Ленок-Кленок

Marina30
тамара агапитова