Карп жаренный
Понравился 1 повару
Просмотрен 6520 раз
Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой
Ингредиенты
- Карп свежий 2 шт
- Яйца куриные 2 шт
- Мука пшеничная высший сорт 4 ст.л.
- Соль моская по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Чистим и потрошим рыбку
Шаг 2 из 10
Нарезаем на кусочки
Шаг 3 из 10
Солим и перчим по вкусу
Шаг 4 из 10
Муку смешиваем с крупной солью для панировки
Шаг 5 из 10
Яйца взбиваем вилочкой
Шаг 6 из 10
Панируем рыбку в муке
Шаг 7 из 10
Затем в яйце
Шаг 8 из 10
И выкладываем на разогретую сковороду в горячее масло
Шаг 9 из 10
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
vers
Сегодня же приготовлю! Глядя на фото "чуть не захлебнулась слюной"!
13 декабря 2012 14:54
Ответить
Marina30
тамара агапитова, у нас в семье только я и отец такой любим=)) 
13 декабря 2012 12:05
Ответить
тамара агапитова
До чего-же мне нравится такой замечательный карп с хрустящей корочкой! 
12 декабря 2012 18:59
Ответить