Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень по арабски

4033
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Этим рецептом поделилась моя знакомая. В своё время ее угощал этим вкуснейшим блюдом однокурсник - араб!

Ингредиенты:

Приготовление:

Готово!
Печень хорошо помыть, порезать мелкими кусочками.
Лук и чеснок порезать так же мелкими кубиками и обжарить почти до готовности.
Порезанную печень выложить в жареный лук с чесноком, добавить соль и обжарить на сильном огне в течение 3-4 минут. В конце жарки добавить перец и другие специи . Снять с огня, выложить печень на тарелку и полить её лимонным соком. (Лимон перебивает запах печени и даёт приятную кислинку).
Подают печень с салатом из кус-куса и помидор.
Печень по арабски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 1