Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень с яблоками.

1312
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Недавно Анжела-lakshmi предлагала подобное блюдо. Я же делаю его в микроволновке, быстро, вкусно, диетично. Очень полезно при пониженном гемоглобине.

Приготовление:

Шаг 1
Лучше, конечно, брать свежую печень, но за неимением можно взять (как я) замороженную и дать ей самостоятельно оттаять.
Укладываем печень в форму для приготовления.
Куриная печень с яблоками.
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем крупными сегментами, также нарезаем яблоко. Я предпочитаю кисло-сладкие сорта в данном случае.
Куриная печень с яблоками.
Шаг 3
Смешиваем печень с яблоками и луком, слегка присаливаем, по желанию добавляем молотый перец.
Куриная печень с яблоками.
Шаг 4
Ставим формочку в микроволновку на 10 минут при мощности 1000 Ватт.
Я накрываю сверху пластикой крышкой во избежание разбрызгивания, но эта печёнка "ведёт себя хорошо" - "не стреляет".
Куриная печень с яблоками.
Шаг 5
После приготовления даём печени ещё "отдохнуть" 2-3 минуты при закрытых дверках.
Куриная печень с яблоками.
Шаг 6
Наша печень с яблоками готова.
Ещё я знаю "холостяцкий" вариант этого рецепта.
Берём кусок бумаги для запекания, на неё укладываем печень, лук, яблоки, солим, перчим, заворачиваем как "конфетку" и в таком виде отправляем в микроволновку. Очень удобно - не надо мыть посуду.
Куриная печень с яблоками.
Готово!
Приятного аппетита!
Куриная печень с яблоками.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 октября 2012 20:16
    Вкусно,понравилось!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    4 августа 2012 00:24
    lakshmi,
    winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    3 августа 2012 01:13
    Светик,ну ты придумала,какой это мой рецепт?Я же не сама его выдумала,а тоже рецепт дали.А в таком как у тебя варианте попробую когда микра появится.
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    3 августа 2012 00:59
    lakshmi,
    спасибо, Анжелочка. Я по твоему рецепту и раньше делала, вот решила так попробовать, понравилось.
    Marina30,
    спасибо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    2 августа 2012 21:14
    Светик!Очень хорошо приготовлено!У меня микры нет,представляю сколько всего в ней можно приготовить.Фото просто супер и формочка моя мечта!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    2 августа 2012 16:14
    Очень хорошее сочетание!!=) smile
Шаг
1 из 7