Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень со сливами и мёдом

1930
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для нас было необычное сочетание печени и сливы. Но очень всем понравилась. Повторяла уже неоднократно. Огромное спасибо кулинару Инне за рецепт!

Приготовление:

Шаг 1
Куриную печень промыть, обсушить, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 1,5 - 2 часа.
Куриная печень со сливами и мёдом
Шаг 2
Сливу вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
Куриная печень со сливами и мёдом
Шаг 3
Репчаты лук очистиь и нарезать половинками полуколец.
Куриная печень со сливами и мёдом
Шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём лук до золотистого цвета.
Куриная печень со сливами и мёдом
Шаг 5
К луку добавить печень вместе с маринадом. Тушить до тех пор, пока не прекратит выделяться сукровица.
Куриная печень со сливами и мёдом
Шаг 6
В печень добавить сливу, молотый перец и мёд. Тушить до тех пор, пока слива не станет кашицеобразной.
Куриная печень со сливами и мёдом
Готово!
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Куриная печень со сливами и мёдом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    2 сентября 2012 15:59
    Marina30,
    mazak,
    Спасибо! Попробуйте, очень вкусно!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    2 сентября 2012 12:13
    Очень вкусно и неожиданно=)) smile
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    2 сентября 2012 12:08
    Должно быть очень вкусно, с яблоками печень пробовала, а вот со сливами - новенькое что-то=)) smile
Шаг
1 из 7