Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень с грибами в сметане

6810
+11

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо может быть горячей закуской или вторым в обед или в ужин. Особенно удобно если нет времени, за 25-30 минут у вас готова нежная, вкусная печень.

Приготовление:

Шаг 1
Печень моем, удаляем прожилки и жир. Обволакиваем в муке и кладем на сковородку.
Куриная печень с грибами в сметане
Шаг 2
Обжариваем минут 10 в небольшом количестве растительного масла.
Куриная печень с грибами в сметане
Шаг 3
Мелко режем лук и добавляем к печени. Наливаем в сковороду полстакана воды или бульона и тушим под крышкой еще 15 минут.
Куриная печень с грибами в сметане
Готово!
Когда печень практически готова кладем сметану, соль и приправы. И конечно грибы. У меня стерилизованные. Но можно взять и свежие. Тогда их нужно тушить вместе с печенью.
Куриная печень с грибами в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Критик
    13 января 2016 00:12
    А еще, комментарии держателей сайта раздражают. А их тут 100%!!!
  • Критик
    13 января 2016 00:08
    Видать русские желудки и вправду все выдюжат....
  • Elen13 - Посетитель

    --

    Elen13
    9 апреля 2013 11:44
    ну оооочень вкусно!!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    1 декабря 2012 16:06
    Слава,Нет, не жареное. Мы тоже стараемся есть все тушеное и пареное.
  • 1 декабря 2012 14:44
    Спасибо! Вкусно, быстро и вроде как не жареное!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    24 октября 2012 09:50
    тамара агапитова,
    Marina30,
    Спасибо, дорогие!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    4 октября 2012 15:30
    Замечательный рецепт=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 октября 2012 12:50
    Прекрасное сочетание! Я люблю на последнем этапе запекать в горшочках. Это очень вкусно!
Шаг
1 из 4