Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мраморные, шоколадные блины с малиной.

3062
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, красивые блинчики, которым обрадуются и дети и взрослые!

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовим тесто для сметанных блинов: разотрём яйца со сметаной, сахаром и солью, добавим муку, размешаем до однородности, вольём не полный стакан минеральной воды, чтобы тесто стало, как густая сметана.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Смешаем одну столовую ложку растительного масла с какао, до однородности, при введении какао в тесто оно разойдётся равномерно! Этот совет подходит и для шоколадных бисквитов и для кремов с какао.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Тесто разделим на две неравные части, в меньшую вольём какао, размешаем. Оставим тесто на 30минут.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

В обе части добавляем минералку до консистенции жидкой сметаны. Помимо того, в белую часть теста, добавим ст.ложку растительного масла и щепотку соды, также добавим щепотку соды в тёмное тесто.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Аккуратно вольём тесто с какао в белое, и, не перемешивая, будем набирать тесто в половник и печь тонкие блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Блинчики испекли, можно начинять:
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Мраморные блины подаём со сметаной, смешанной с ванильным сахаром и ягодами.
Мраморные, шоколадные блины с малиной.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Мраморные, шоколадные блины с малиной.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    24 января 2012 20:46
    Впервые пекла блины на сметане - результат очень порадовал. Рекомендую!
Шаг
1 из {count_steps}