Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с картошкой

1671
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, домашние пирожки! Готовить их относительно быстро и не хлопотно, главное приноровиться.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Пирожки с картошкой
Шаг 2
Дрожжи соединить в большой миске с 25 г сахара, 50 г муки, перемешать и залить 200 мл теплого молока. Оставить в теплом месте на 30 минут, должна появится пенка.В отдельной миске соединить 3 яйца, 50 г сахара, соль и расти. масло. Перемешать.
Пирожки с картошкой
Шаг 3
В подошедшие дрожжи влить 100 мл теплого молока. Добавить яично-масляную смесь. Перемешать.
Пирожки с картошкой
Шаг 4
Просеять в миску с тестом 500 г муки, перемешать.
Пирожки с картошкой
Шаг 5
Добавить остаток муки, вымесить тесто руками.
Пирожки с картошкой
Шаг 6
Припорошить мукой, оставить на 1,5-2 часа в теплом месте, накрыв полотенцем.
Пирожки с картошкой
Шаг 7
Тесто должно раза в 2 увеличиться.
Пирожки с картошкой
Шаг 8
Обмять его.
Пирожки с картошкой
Шаг 9
Разделить тесто примерно на 20 частей. Сформировать пирожки, начинив их картофельным пюре. Выложить на смазанный раст.маслом противень. Оставить на 20 минут, накрыв полотенцем, для расстойки. Смазать взбитым яйцом.
Пирожки с картошкой
Шаг 10
Выпечь в духовке, разогретой до 180 градусов. Пирожки должны зарумянится. У меня выпечка занимает от 20 до 30 минут.
Пирожки с картошкой
Готово!
Готовые пирожки переложить в миску, дать "отдохнуть" под полотенцем.
Пирожки с картошкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11