Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах

3260
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой и быстрый пасхальный кулич=)

Приготовление:

Шаг 1
В глубокую миску всыпаем муку.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 2
Отделяем белки от желтков. Отдельно в миску кладем желтки.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 3
Добавляем к желткам сахар.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 4
К муке добавляем корицу и молотый кардамон, сухие дрожжи.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 5
Понемногу подливая молоко замешиваем пластичное тесто. Постепенно вмешиваем орехи и изюм. Молоко предварительно нужно немного нагреть до теплого состояния.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 6
Готовое тесто кладем в форму. Можно смазать форму сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 7
Духовку нагреваем и выключаем газ. Ставим форму с тестом в духовку и закрываем. Оставляем на 15-20 минут слегка подойди. дальше ставим духовку на 200 градусов и выпекаем кулич до готовности. Время выпекания занимает от 45 до 90 минут в зависимости от высоты и ширины формы. Готовность проверяйте спицей.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 8
Половину белков взбиваем с сахаром для украшения. Масса должна получится густой.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 9
Смазываем белковой массой готовый кулич сверху толстым слоем.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Шаг 10
Сверху посыпаем присыпкой. Ставим еще на 5-7 минут в духовку, чтобы белковый крем стал твердым.
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Готово!
Готовый кулич может хранится до 7 суток оставаясь вкусным и свежим. Кушайте на здоровье!=)
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11