Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Очень быстрый капустный пирог

813
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вместо теста для такого "пирога" использую тонкий лаваш.

Приготовление:

Шаг 1
Для начинки беру квашеную капусту. Сперва капусту пробую и если она очень кислая или соленая, то её надо промыть под проточной водой. Капусту слегка отжимаю, чтобы в начинке не было лишней жидкости. Добавляю в капусту два яйца, перемешиваю.
Очень быстрый капустный пирог
Шаг 2
Лист лаваша у меня был один, но длинный - 1 метр. Если листы лаваша не такие большие, то просто можно сложить пару листов внахлест. Выкладываю на лаваш начинку, распределяю тонким слоем. Сворачиваю лаваш с начинкой в рулет.
Очень быстрый капустный пирог
Шаг 3
Чашу мультиварки смазываю маслом, рулет сворачиваю улиткой, укладываю в чашу.
Очень быстрый капустный пирог
Шаг 4
Для заливки смешиваю сметану и оставшиеся два яйца. Заливаю этой смесью лаваш с начинкой. Готовлю в режиме "Выпечка" один час.
Очень быстрый капустный пирог
Шаг 5
По желанию, после этого можно эту выпечку перевернуть и подрумянить и с другой стороны. Лучше дать остыть в чаше.
Очень быстрый капустный пирог
Готово!
Вот так вот получается - много начинки и очень много теста. Вкуснее в остывшем виде и в сочетании с черным сладким чаем.
Очень быстрый капустный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6