Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8683 раз
Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбилась в него с первого кусочка! Сладость и аромат жареного лука сделают этот пирог незабываемым.
Ингредиенты
- Рыба отварная 300-400гр.
- Рис отварной 1стакан (250мл.)
- Лук репчатый 1шт. (крупная головка)
- Слоёное покупное тесто 250гр. (1 пластина)
- Соль, перец.
- Желток для смазывания пирога.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук мелко порезать и обжарить до румяности.
Смешать с отварным рисом.
Шаг 2 из 9
Сварила я тут суп рыбный, да рыбы слишком много получилось - часть пошла на пирог.
Разбираем филе на кусочки.
Шаг 3 из 9
Смешиваем рыбу с рисом и луком, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 9
Тесто раскатываем большим размером чем форма, поверх выкладываем начинку.
Шаг 5 из 9
Соединяем свободные края, защипываем.
Смазываем пирог желтком.
Шаг 6 из 9
Ножом делаем проколы, чтобы выходил пар.
Шаг 7 из 9
Выпекаем до румяной корочки (у меня в желтке была щепотка сахара, поэтому корочка чуть больше зарумянилась местами).
Шаг 8 из 9
Вынимаем из формы, даём немного остыть.
Готово!
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классный пирог!
30 июня 2012 08:50
Ответить
Пиццы с огурцами сосисками и сыром
Многие из нас любят такое итальянское блюдо, как пицца. А вы пробова ...
22.06.2020, 14:02
yulia1995
Пирог с сыром, яйцом и зелёным луком
Аромат и запах домашней выпечки привлекает всё внимания домашних. ...
13.07.2020, 09:40
Marina30
Слойки с клубникой
Слойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популя ...
26.06.2015, 12:36
Marina30
Пицца на слоёном тесте с курицей и сосисками
Пицца из готового слоеного дрожжевого теста готовиться очень быстро ...
25.04.2021, 19:55
Yulia.
Слойки с тунцом и черным кунжутом
Слоёные пирожки с консервированным тунцом замечательный быстрый вари ...
12.04.2021, 14:54
Pearl
Печенье с фисташками и крабовыми палочками
Очень необычное печенье, с приятным рыбно-ореховым вкусом. ...
19.02.2012, 18:50
Ellisa
Рогалики с шоколадом
Предлагаю приготовить к чаю рогалики с шоколадом из готового дрожжев ...
20.10.2021, 19:37
Yulia.
Закрытая пицца с мясным фаршем и помидорами
Закрытая пицца с мясным фаршем и помидорами. Хочу поделиться с вами ...
24.05.2017, 11:53
ihajse
Кольцевой пирог с вишней из слоеного теста
Кольцевой пирог или пирог "Улитка" приготовить очень просто. Можно с ...
14.07.2017, 09:12
Zoya7
Пирожки с творогом и изюмом
Практически классическое сочетание творога и изюма в рецептах десерт ...
18.08.2016, 10:26
ONeil