Жареная рыба под соусом из апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4954 раз
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно этот соус подать к любой рыбе. А соус очень вкусный из сока апельсина с зернистой горчицей и кетчупом на ваш выбор.
Ингредиенты
- Рыба линь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 7
В сотейник выдавить сок апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пока сок уменьшится на половину.
Шаг 3 из 7
Добавить зернистую горчицу и кетчуп. Довести до кипения и варить на минимальном огне минуты две. Готовый соус вылить в нужную посуду.
Шаг 4 из 7
Рыбу разрезать или жарить целую. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Жарить до готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подаем с соусом, можно сразу полить рыбу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С апельсином интересный вариант!
14 мая 2018 00:47
Ответить
Интересно, надо попробовать!
13 мая 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
13 мая 2018 22:41
Ответить
Макрурус с овощами в мультиварке
Все полезные блюда готовятся просто, быстро и легко. В случае с рыбо ...
07.11.2016, 23:55
OdryParker
Рыбный холодец
Еще один способ куда пристроить голову рыбы. ...
04.07.2014, 11:44
GLAVBYX
Стейк сома с овощами
Вкусное и даже изысканное блюдо из стейка сома, благодаря пряным тра ...
16.12.2017, 01:11
Pearl
Рыба в пергаменте
Для этого рецепта подойдет филе или стейк любой морской рыбы. Запече ...
20.09.2015, 12:16
bvlena
Филе сазана в кляре
Филе сазана в кляре – отличное рыбное блюдо на обед. Сазан – рыба ре ...
07.01.2018, 00:20
OdryParker
Жареная рыба с зеленым луком
Жареная рыба с зеленым луком. мне нравится жарить рыбу именно с зеле ...
14.07.2020, 08:00
Nadin 05
Жареные бычки с овощами
Рыба бычок способен обогатить любую трапезу, его сушат, варят, жарят ...
15.08.2016, 19:50
HelgaZ
Рыба сарпа под чесночно-лимонным соусом
Запеченная рыба очень полезная и вкусная. Сарпа после запекания в д ...
10.11.2018, 18:22
mnat
Котлеты из сериолы
Сериола (также называют ее желтохвост, лакедра), это рыба с которой ...
01.09.2014, 21:13
тамара агапитова
Рыба солнечная
Рыбу солнечник называют по разному солнечник обыкновенный, солнечник ...
28.06.2015, 15:19
тамара агапитова
Evangelina
Тория