Жареная рыба под соусом из апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4880 раз
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно этот соус подать к любой рыбе. А соус очень вкусный из сока апельсина с зернистой горчицей и кетчупом на ваш выбор.
Ингредиенты
- Рыба линь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 7
В сотейник выдавить сок апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пока сок уменьшится на половину.
Шаг 3 из 7
Добавить зернистую горчицу и кетчуп. Довести до кипения и варить на минимальном огне минуты две. Готовый соус вылить в нужную посуду.
Шаг 4 из 7
Рыбу разрезать или жарить целую. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Жарить до готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подаем с соусом, можно сразу полить рыбу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С апельсином интересный вариант!
14 мая 2018 00:47
Ответить
Интересно, надо попробовать!
13 мая 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
13 мая 2018 22:41
Ответить
Печенье «яблочные подковки»
Вкусное, нежное и ароматное печенье.//// Песочное, ароматное тесто, ...
01.07.2016, 22:30
mellorn
Шоколадные мини тортики
Простой в приготовлении и очень вкусный мини тортик. ...
04.04.2015, 19:37
ihajse
Блины с корицей и ванилью
Блины с корицей и ванилью. Хочу поделиться с вами еще одним рецептом ...
31.08.2017, 12:00
ihajse
Медовое печенье с корицей
Приготовим медовое печенье с корицей, уверяю вас вы не пожалеете. Пе ...
01.06.2021, 08:00
the_dream
Омлет с брокколи и сыром
Предлагаю еще один рецепт вкусного и полезного завтрака. Брокколи мо ...
09.10.2017, 11:10
Ира Ли
Пирожки с начинкой из персиков
Выпечка выходного дня .. так я назову эти уютные пирожки ))Невероятн ...
16.08.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Осенний яблочный слоеный пирог
Люблю побаловать своих деток вкусненьким. На этот раз я решила испеч ...
29.06.2014, 00:12
Natali=)
Творожная фритата с кабачком
Фритата- итальянская запеканка из яиц с разной начинкой. В данном сл ...
22.09.2014, 15:25
Oduvanchik
Омлет с грибами и пармезаном
Этот омлет готовится немного дольше обычного классического варианта, ...
23.05.2021, 01:24
OdryParker
Овсяный пирог с орехами
Пирог на основе овсяных хлопьев, с грецкими орехами и черным изюмом. ...
04.04.2015, 19:18
mnat
Evangelina
Тория