Жареная рыба под соусом из апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5387 раз
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно этот соус подать к любой рыбе. А соус очень вкусный из сока апельсина с зернистой горчицей и кетчупом на ваш выбор.
Ингредиенты
- Рыба линь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 7
В сотейник выдавить сок апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пока сок уменьшится на половину.
Шаг 3 из 7
Добавить зернистую горчицу и кетчуп. Довести до кипения и варить на минимальном огне минуты две. Готовый соус вылить в нужную посуду.
Шаг 4 из 7
Рыбу разрезать или жарить целую. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Жарить до готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подаем с соусом, можно сразу полить рыбу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С апельсином интересный вариант!
14 мая 2018 00:47
Ответить
Интересно, надо попробовать!
13 мая 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
13 мая 2018 22:41
Ответить
Жаренный язь с чесноком
Свежевыловленная рыбка самая вкусная! Речная рыба не менее вкусна и ...
23.06.2015, 21:13
Вьюга
Акула с помидором и сладким перцем
Блюдо для легкого ужина в кругу семьи - акула (в ингредиентах "Рыба" ...
08.11.2019, 10:05
ОльгаЧ
Сазан с овощами в мультиварке
Вариант приготовления полезной рыбки на луково-морковной подушке с о ...
29.06.2020, 09:17
ОльгаЧ
Уха из толстолобика
Предлагаю вашему вниманию приготовить уху с толстолоба, которая пол ...
14.01.2017, 22:34
Ksenia 29
Рыбный суп с томатами
Когда покупаем лосося, никогда не выбрасываем обрезки после зачистки ...
11.11.2014, 18:51
тамара агапитова
Сазан жареный в томатном соусе
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюд ...
12.01.2017, 15:38
Nadin 05
Сибас в духовке
Сибас в духовке. Эта рыба не может не нравится, она очень сочная, мя ...
26.01.2019, 20:50
ihajse
Сазан на пару в мультиварке
Представляю Вашему вниманию диетическую рыбку с лимонным соком, приг ...
17.05.2017, 11:51
ОльгаЧ
Суп овощной с брюшками сёмги.
Мы использовали для супа брюшка сёмги. Они вкусные, нежные. Суп из н ...
28.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Тилапия в картофельной корочке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный рецепт. В этом реце ...
08.12.2020, 21:27
the_dream
Evangelina
Тория