Порционные пироги с рыбой и нутом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6310 раз
Порционные пироги всегда хорошо смотрятся на праздничном столе. Подавать теплыми. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Нут 160 г
- Филе белого амура 400 г
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Томатный сок 3-4 ст.л.
- Соевый соус Терияки 2 ст.л.
- Зелень пара веточек
- Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Нут предварительно замочить, затем отварить до готовности.
Шаг 2 из 11
Отварить филе рыбы, освободить от косточек (если есть),
Шаг 3 из 11
измельчить вместе с нутом с помощью блендера,
Шаг 4 из 11
добавить мелко нарезанный лук, перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 11
перемешать.
Шаг 7 из 11
Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты,
Шаг 8 из 11
каждый уложить в порционную форму для запекания,
Шаг 9 из 11
выложить рыбно-нутовую смесь, полить томатным соком, смазать края теста соевым соусом.
Шаг 10 из 11
Запекать при 220*С около 25 минут.
Готово!
Украсить петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Юлия! Попробуйте