Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Японский маковый пирог

3496
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Почему японский? Ответа нет. Может потому что он такой же изысканный и загадочный? Нарезанный пирог очень напоминает пироженое, такой он нежный и неплотный, сочный. Глазурь, на мой взгляд, обязательна, причем обе. Очень хорошо дополняет.
Рецепт взяла из жж warunik.

Приготовление:

Шаг 1
Мак залить кипятком и оставить на 15 минут. Откинуть на ситечко.Выложить мак в блендер, добавить мед.Перемолоть.
Японский маковый пирог
Шаг 2
Отделить белки от желтков.В мягкое масло (маргарин) добавить желтки.Перемешать.
Японский маковый пирог
Шаг 3
Яблоки промыть, очистить от шкурки и семян. Натереть на мелкой терке.Добавить к желткам и маслу (маргарину) яблоки, мак. Добавлять порциями.Также добавляем манку, разрыхлитель, масло растительное, сахарную пудру.
Японский маковый пирог
Шаг 4
Белки взбить в пышную пену и добавить к тесту.Перемешать.Выложить в форму (аккуратно, тесто жидкое, может вытекать, форма должна плотно соприкасаться). Печь 45-55 мин при 180 г. Пружинит слегка - готово!
Японский маковый пирог
Готово!
Дать полностью остыть, оставить "созреть" в течение 8-10 часов. Приготовить глазури, соединив соответствующие ингредиенты. Украсить пирог двумя видами глазури..
Японский маковый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    29 августа 2012 18:36
    ХОЧУУУУУ!!!! Срочно обязательно попробую!!!!
  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    29 августа 2012 10:23
    Спасибо, читала, что это пирог похож на начинку из пляцков.
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 августа 2012 18:13
    Очень понравился таинстенный японский пирог!
  • nataly
    28 августа 2012 13:46
    prikolno!
Шаг
1 из 5