Маковый пирог с грецкими орехами

Понравился 0 поварам Просмотрен 12571 раз
фото рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Давно хотела приготовить маковый пирог, но не могла определиться с рецептом, хотелось и вкусный и не сложный, и нашла то что искала! Немного откорректировала рецепт по своему вкусу. Пирог получился очень нежный, не приторный, немного хрустящий. Попробуйте рецепт, уверена, это время вы потратите не зря!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготовьте ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №1
Шаг 2 из 8

Взбить сливочное масло вместе с сахаром до образования однородной массы. Сливочное масло должно быть мягким, нужно примерно за час до готовки вынуть его из холодильника. Для взбивания лучше всего использовать блендер с маленькой емкостью.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №2
Шаг 3 из 8

В масляную массу добавить яйца, взбить до образования однородной массы, около 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №3
Шаг 4 из 8

Распарить мак. Для этого его нужно выложить в марлю, затем опустить в кипяток на несколько минут, затем отжать.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №4
Шаг 5 из 8

Очистить грецкие орехи от скорлупы. Мелко порубить ножом или можно воспользоваться ступкой. В рецепт идет 50-60 грамм уже очищенных грецких орехов.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединить масляную массу с орехами и маком, перемешать. Добавить просеянную муку смешанную с разрыхлителем теста и снова перемешать. Тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №6
Шаг 7 из 8

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для пирога выстилаем очень ровно пекарской бумагой или смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку примерно на 30 минут до готовности, готовность проверяем зубочисткой, тесто не должно к ней прилипать. Пирог не сильно растет в объеме во время выпечки, форму можно подбирать по размеру теста с небольшим запасом и время выпечки будет зависеть от размера формы.

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №7
Готово!

Маковый пирог готов. Пирог можно украсить при подаче сахарной пудрой и обжаренными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маковый пирог с грецкими орехами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сокол
Ваааааау !!!!!
30 октября 2015 06:37
Спасибо. Обязательно попробуйте рецептик! smile
30 октября 2015 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам