Пирог с маком в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 9243 раз
фото рецепта: Пирог с маком в мультиварке
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маковые пироги непременный атрибут августа у нас дома. Такой дрожжевой пирог с маком можно испечь и в мультиварке, немного повозившись с тестом. Но результат того стоит!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 19

Для опары соединить сахар (1 ст.л.), раскрошенные дрожжи дрожжи (15 г).

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 19

Влить теплую сыворотку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 19

Размешать опару и поставить на 20 минут в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 19

Растопить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 19

Добавить сливочное масло, оставшийся сахар, яйца (1 желток и 2 белка), постепенно всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 19

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 19

Добавить изюм (заранее замоченный в воде).

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 19

Оставить тесто в теплом месте для подхода, на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 19

Тесто должно увеличиться почти вдвое.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 19

Пока тесто подходит готовим маковую начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 19

Перетереть мак с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №11
Шаг 12 из 19

Из теста раскатать один пласт, второй оставить для верха пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №12
Шаг 13 из 19

Выложить маковую начинку на тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №13
Шаг 14 из 19

Накрыть вторым пластом теста.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №14
Шаг 15 из 19

Сформировать бортики и защипнуть тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №15
Шаг 16 из 19

Дно мультиварки застелить пергаментной бумагой, смазать малом и выложить тесто с начинкой. Закрыть чашу мультиварки, поставить режим «Выпечка» на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №16
Шаг 17 из 19

Через час перевернуть пирог, с помощью чаши для приготовления на пару и выставить режим «Выпечка» еще на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №17
Шаг 18 из 19

Дать остыть готовому пирогу в чаше мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №18
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №19
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам