Пирог с маком в мультиварке
![фото рецепта: Пирог с маком в мультиварке](/uploads/picture/800/0/2019-08/1565345441_1.jpg)
- Мука 600 г
- Сыворотка 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0.5 стакан
- Сливочное масло 100 г.
- Дрожжи пресованные 15 г
- Сахар ванильный 0.5 ч.л.
- Соль 0.3 ч.л.
- Мак 1 стакан
- Изюм 70 г
Для опары соединить сахар (1 ст.л.), раскрошенные дрожжи дрожжи (15 г).
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344750_img_8642.jpg)
Влить теплую сыворотку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344779_img_8644.jpg)
Размешать опару и поставить на 20 минут в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344775_img_8645.1.jpg)
Растопить сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344734_img_8648.jpg)
Добавить сливочное масло, оставшийся сахар, яйца (1 желток и 2 белка), постепенно всыпать просеянную муку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344784_img_8649.jpg)
Замесить мягкое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344742_img_8659.jpg)
Добавить изюм (заранее замоченный в воде).
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344842_img_8660.jpg)
Оставить тесто в теплом месте для подхода, на 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344822_img_8664.jpg)
Тесто должно увеличиться почти вдвое.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344802_img_8666.jpg)
Пока тесто подходит готовим маковую начинку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344866_img_8667.jpg)
Перетереть мак с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344873_img_8671.jpg)
Из теста раскатать один пласт, второй оставить для верха пирога.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344879_img_8681.jpg)
Выложить маковую начинку на тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344909_img_8684.jpg)
Накрыть вторым пластом теста.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №14](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344938_img_8685.jpg)
Сформировать бортики и защипнуть тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №15](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565344989_img_8687.jpg)
Дно мультиварки застелить пергаментной бумагой, смазать малом и выложить тесто с начинкой. Закрыть чашу мультиварки, поставить режим «Выпечка» на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №16](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565345001_img_8688.jpg)
Через час перевернуть пирог, с помощью чаши для приготовления на пару и выставить режим «Выпечка» еще на 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №17](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565345369_img_8692.jpg)
Дать остыть готовому пирогу в чаше мультиварки.
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №18](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565345424_img_8699.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирог с маком в мультиварке шаг №19](/uploads/picture/800/0//2019-08/1565345452_img_8716.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно