Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожная лепёшка с сыром

5067
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для любителей-сыролюбов!!! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить..
Спасибо за рецепт Лилит с "Кулинара" и Ирочке/ ирезз!

Приготовление:

Шаг 1
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

Творожная лепёшка с сыром
Шаг 2
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.

Творожная лепёшка с сыром
Шаг 3
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
Творожная лепёшка с сыром
Шаг 4
На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого).
Творожная лепёшка с сыром
Шаг 5
Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
Творожная лепёшка с сыром
Шаг 6
сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.
Творожная лепёшка с сыром
Шаг 7
Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.
Творожная лепёшка с сыром
Готово!
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!
Творожная лепёшка с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    23 октября 2012 20:10
    тамара агапитова, Тамарочка, просто - счастье для сыроблюбов! wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 октября 2012 10:42
    Это должно быть очень вкусно!
Шаг
1 из 8