Дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11208 раз

Прекрасный, простой рецепт теста для пирожков.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Быстрорастворимые дрожжи 2 ч.л.
- Подсолнечное масло 50 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Смешать муку с дрожжами, сахаром и солью. Влить теплое молоко и вбить яйца комнатной температуры.

Шаг 2 из 4
Хорошо перемешать, добавить подсолнечное масло. Еще раз вымешать.

Шаг 3 из 4
Замесить мягкое тесто, положить в глубокую кастрюлю, накрыть и поставить в теплое место, чтобы поднялось.

Готово!
Когда тесто хорошо поднимется, его еще раз вымесить на столе, посыпанном мукой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тесто изумительное, делала двойную порцию, поднималось 2 часа, но пирожки и в духовке и на сковороде просто шикарные получились! Пышные и мягустенькие!!!
22 января 2015 16:07
Ответить
тамара агапитова, спасибо.
15 декабря 2012 21:09
Ответить
Хорошее тесто!
6 декабря 2012 16:50
Ответить
Куриные пельмени с укропом впрок
Это, наверное,
самые нежные
пельмени на свете – особенно если вы р ...
03.01.2019, 16:27
тамара агапитова
Хлеб на картофельном отваре
Хлеб на картофельном отваре с семенами льна. Я для себя открыла заме ...
29.07.2018, 21:13
lorik26
Блинчики с вишнями и творогом
Необыкновенно вкусные, нежные тонкие блины с начинкой из вишен и тво ...
08.05.2017, 22:03
тамара агапитова
Пирожки с сердцем и лёгкими
Пирожки по этому рецепту получаются пышными, как пух. Для начинки ре ...
23.03.2016, 20:09
тамара агапитова
Краффины с шоколадной начинкой
Краффин (круассан+маффин) - десерт, пришедший к нам из Сан-Франциско ...
07.02.2016, 23:36
jryhlova
Шоколадный пирог с кабачком
Разве можно добавлять кабачок в сладкую выпечку? Оказывается, шокола ...
30.09.2015, 15:42
OdryParker
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Кекс с грушей и сливочным сыром
Сейчас у нас много спелых, сладких груш, которые семья не успевает п ...
18.07.2015, 00:25
OdryParker
Двухцветный пирог
Пирог очень прост в исполнении. Его приготовление доступно даже тем ...
29.12.2014, 15:24
star-sky
Бездрожжевые пирожки с луком и яйцами
Эти пирожки можно назвать пирожками на скорую руку, так как тесто го ...
05.05.2018, 08:08
tanana