Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки домашние для ужина

4469
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже несколько раз, замешивала даже в хлебопечке.Муки может выйти чуть больше,для работы с тестом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать в небольшой емкости теплую воду и дрожжи. Дать постоять 5 мин.
Булочки домашние для ужина
Шаг 2
В др. емкости смешать молоко, слив. масло, сахар, соль и 2 яйца. Добавить разбухшие дрожжи.
Булочки домашние для ужина
Шаг 3
Затем добавляем муку по стакану зараз. Размешиваем деревянной ложкой. Если тесто жидковатое - добавьте еще 1/2 стак. муки. Помять его руками примерно 5-10 мин. до эластичности. Смазать емкость маслом. Выложить тесто, закрыть пищев. пленкой и поставить в теплое место расти на 1 1/4 ч. /я ставлю в микроволновку всегда там - тем-ра ровная и нет сквозняка/.
Булочки домашние для ужина
Шаг 4
Смажем одну большую прямоугольную форму маслом или 2 круглые. Достанем тесто.
Булочки домашние для ужина
Шаг 5
От теста отделяем одинаковые по размеру кусочки и скатываем в шарики,выкладываем в формы.Можно прикрыть пленкой и поставить в морозильник до 2-х месяцев. Перед готовкой достать за 2 часа и дать тесту подняться.
Булочки домашние для ужина
Готово!
Разогреть духовку до 190 гр. Взбить слегка яйцо и смазать наши булочки. Я присыпала слегка их кунжутом. Поставить в духовку на 20 мин. или до слегка коричневого цвета. И подаем к столу теплыми. Приятного аппетита.
Булочки домашние для ужина
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    11 февраля 2013 01:23
    barska,
    спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    3 февраля 2013 17:20
    Ах, какие пышечки!!!!!!!!!!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    3 февраля 2013 02:34
    тамара агапитова,спасибо Тамара smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 февраля 2013 19:59
    Какие пышненькие!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 февраля 2013 16:47
    спасибо Эллиса!!!!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    2 февраля 2013 14:25
    Очень аппетитные булочки!
Шаг
1 из 6