Вход

Лаваш с черным перцем на кислом молоке

Понравился 1 повару Просмотрен 1114 раз
фото рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Лаваш с черным перцем на кислом молоке. Предлагаю приготовить лаваш на кефире или кислом молоке, сгодится также - простокваша. Для лаваша понадобится перец горошком, который нужно перетереть в ступке. Хлеб на выходе невероятно воздушный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В теплое кислое молоко высыпать сахар и дрожжи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №1
Шаг 2 из 10

Высыпать муку 3/4 с солью и перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №2
Шаг 3 из 10

Влить оливковое масло, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №3
Шаг 4 из 10

На стол высыпать остальную муку, вывалить тесто. Замесить тесто пока перестанет липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №4
Шаг 5 из 10

Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда тесто поднимется, обмять его.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №6
Шаг 7 из 10

Разделить на 4 части и выложить на противень. На противне раздавить ладонями тесто - приплюснуть. Сбрызнуть щедро оливковым маслом и посыпать черным перцем. Оставить на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №7
Шаг 8 из 10

Через час можно включать духовку и нагреть до 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лаваш с черным перцем на кислом молоке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам