Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7476 раз

Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.

Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.

Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.

Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.

Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.

Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.

Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 

22 июня 2013 09:01
Ответить
Бульмени
Секрет рецепт популярных пельменей "Бульмени" состоит в кусочке слив ...
23.07.2017, 19:46
OdryParker
Манты с творогом
Данный рецепт увидела на просторах интернета. Описание было очень ап ...
24.03.2018, 18:35
Evangelina
Лепешки из пельменного теста с картофельным пюре
Вчера готовила пельмени и у меня осталось немного теста. Обычно я ег ...
30.04.2016, 20:45
Evangelina
Вареники с сырой картошкой на пару
Не смотря на простой набор ингредиентов, вареники по этому рецепту п ...
26.03.2018, 20:20
Evangelina
Слоеные лепешки из пельменного теста с сыром
Если у вас остается пельменное тесто, то можно его не замораживать, ...
31.08.2017, 22:52
Evangelina
Вареники с картофелем на заварном тесте
Вареники с картофелем любят многие, предлагаю приготовить их на зава ...
14.03.2018, 20:05
Evangelina
Пельмени с уткой и зеленью
Пельмени с уткой и зеленью. В качестве теста использовала вот это: ...
17.10.2017, 19:32
ihajse