Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречневые заварные блины

1983
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам рецепт гречневых заварных блинов.Эти блины универсальны, так как к ним можно предложить сладкую начинку в виде мёда или варенья, а можно как в старые добрые времена подавать их с кусочком солёной сельди.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
К 150 г гречневой муки добавить 200 мл кипятка и хорошо размешать чтоб небыло комков.
Гречневые заварные блины
Шаг 2
Развести дрожжи в оставшейся тёплой воде (можно взять воды немного больше), дать им немного подняться и влить в тесто.
Хорошо перемешать, добавить соль, оставшуюся муку и молоко, ещё раз перемешать и убрать в тёплое место на 1.5 часа.
Гречневые заварные блины
Шаг 3
Тесто готово для жарки блинов.
Гречневые заварные блины
Шаг 4
Готовое тесто набирать половником и выливать на смазанную растительным маслом сковороду. Жарить с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой.
Гречневые заварные блины
Готово!
Готовые блинчики складывать стопочкой на тарелку. Подать можно с вареньем, мёдом. Можно вместо хлеба к первым блюдам, особенно к куриному бульону.
Приятного аппетита!!!
Гречневые заварные блины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    12 октября 2013 05:23
    блинчики полезные love
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    12 октября 2013 01:30
    Klimka,спасибо!
  • Екатерина - Повар

    Ставропольский край

    Klimka
    11 октября 2013 11:14
    обожаю гречневые блины! вкусно!
Шаг
1 из 5