Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Понравился 0 поварам Просмотрен 4501 раз
фото рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
(4.52)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные ржаные блинчики с ароматным соусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Яйца взбить с молоком, 2 ст л сметаны, сахаром, солью.
Дрожжи раствориьт в 1 ст л тёплой воды. Добавить к яично-молочной смеси.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №1
Шаг 2 из 8

Просеять оба вида муки и всыпать в яично-молочную смесь постоянно помешивая венчиком. Должна получиться однородная жидкая масса.
Оставить на столе на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №2
Шаг 3 из 8

Раскалить блинную сковородку (лучше чугунную), смазать её растительным маслом и выпечь блины обычным способом.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №3
Шаг 4 из 8

Кинзу и зелёный лук вымыть, обсушить и крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №4
Шаг 5 из 8

В блендере смешать нарезанные лук и кинзу, сметану, подсолнечное масло, лимонныё сок и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №5
Шаг 6 из 8

Полученную массу ложкой смешать с красной икрой. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые блины смазать соусом, свернуть трубочкой и подавать.

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Круто, пробовал!!!!!!!!!!!!
21 февраля 2013 12:01
Я с ржаной мукой ничего пока не делала, наверное пора с ней подружиться!
2 ноября 2012 17:34
Похожие рецепты по ингредиентам