Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

1413
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные ржаные блинчики с ароматным соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с молоком, 2 ст л сметаны, сахаром, солью.
Дрожжи раствориьт в 1 ст л тёплой воды. Добавить к яично-молочной смеси.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 2
Просеять оба вида муки и всыпать в яично-молочную смесь постоянно помешивая венчиком. Должна получиться однородная жидкая масса.
Оставить на столе на 20-30 минут.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 3
Раскалить блинную сковородку (лучше чугунную), смазать её растительным маслом и выпечь блины обычным способом.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 4
Кинзу и зелёный лук вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 5
В блендере смешать нарезанные лук и кинзу, сметану, подсолнечное масло, лимонныё сок и горчицу.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 6
Полученную массу ложкой смешать с красной икрой. Посолить, поперчить по вкусу.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Шаг 7
Готовые блины смазать соусом, свернуть трубочкой и подавать.
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Готово!
Приятного аппетита!
Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 21 февраля 2013 12:01
    Круто, пробовал!!!!!!!!!!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 ноября 2012 17:34
    Я с ржаной мукой ничего пока не делала, наверное пора с ней подружиться!
Шаг
1 из 8