Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные блинчики а ля по-министерски

1351
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо для любителей котлет. Почему - то я вспомнила нашу Зою.))))Я даже затрудняюсь определить что это: котлеты - не котлеты, бургер - не бургер... Этакий мясной блинчик! Огромное спасибо за рецепт Вике - passion1963 с koolinar.ru.

Приготовление:

Шаг 1
Лук очистить. Натереть 1 луковицу на мелкой тёрке. Смешать фарш, тёртую луковицу, яйцо, соль, перец.
Мясные блинчики а ля по-министерски
Шаг 2
Вторую луковицу нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Мясные блинчики а ля по-министерски
Шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной маслом. Из фарша сформовать круглые лепёшки толщиной 0,5 см и выложить их на противень. Смазать сметаной.
Мясные блинчики а ля по-министерски
Шаг 4
На каждую лепёшку выложить полукольца лука, посыпать зеленью и тёртым на крупной тёрке сыром. Запекать в духовке при 180С около 20 минут.
Мясные блинчики а ля по-министерски
Готово!
Подавать с любым гарниром (у меня - гречневая каша).
Приятного аппетита!
Мясные блинчики а ля по-министерски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    17 ноября 2012 13:51
    тамара агапитова,
    Очень вкусно! И главное незаморочно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 ноября 2012 18:59
    Машуль, вкусненько!
Шаг
1 из 5