Хлеб с оливковым маслом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3845 раз
Домашний хлеб с ярко выраженным вкусом оливкового масла. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 250 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Сахар 30 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Мука 500 г
- Опара 250 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить масло, сахар и соль.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку,
Шаг 3 из 5
затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Примерно через 4 часа хлеб будет готов. Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо!
У меня тоже холодный отжим, правда с юга Франции. Запаха в блюдах не остается, за исключением салатов. Поэтому я с ним и сладкую выпечку готовлю. Заменяет маргарин (кому нельзя).
Спасибо за ответ, Оль !
Спасибо! У меня масло холодного отжима, сделано в Греции, не знаю, корректно ли здесь писать марку...