Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с опарой

    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Сметана 70 г
    • Вода 200 мл
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мука цельнозерновая 180 г
    • Мука кукурузная 20 г
    • Отруби пшеничные 10 г
    • Семена льна 2 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    Сметанный цельнозерновой хлеб с семенами льна
    1
    Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением кукурузной муки и семян л ...
    26-12-2021, 15:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Мука пшеничная 170 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Чечевица 90 г
    • Семечки подсолнуха 25 г
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Масло топленое 1 ст.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    Чечевичный хлеб с мукой из семечек
    2
    Цельнозерновой вкусный и полезный хлеб с добавлением чечевичной (в и ...
    15-12-2021, 18:03
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Мука овсяная 25 г
    • Мука кукурузная 25 г
    • Вода 200 мл
    • Семена льна 2 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Опара 300 г
    Овсяно-кукурузный хлеб с семенами льна
    2
    Цельнозерновой полезный хлеб с добавлением овсяной и кукурузной муки ...
    7-12-2021, 09:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 100 г
    • Мука рисовая 120 г
    • Мука цельнозерновая 70 г +
    • Вода 85 мл
    • Сахар коричневый 1 ст.л.
    • Отруби пшеничные 0,5 ст.л.
    • Масло кокосовое 25 г +
    • Клубника 10 шт
    • Соль морская 1/4 ч.л.
    • Ванилин по вкусу
    Рисовые булочки с клубникой
    1
    Мягкие, нежные бездрожжевые булочки, приготовленные на хмелевой закв ...
    13-07-2021, 11:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Мука овсяная 100 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Вода 200 мл
    • Масло кокосовое 1 ст.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Семена льна 1 ст.л.
    • Семечки подсолнуха 2 ст.л.
    • Кунжут 1 ст.л.
    • Отруби 1 ст.л.
    • Опара 300 г
    Цельнозерновой хлеб с семенами льна, кунжутом и семечками
    1
    Цельнозерновой хлеб на кокосовом масле с несколькими видами муки, по ...
    11-07-2021, 15:08
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 200 г
    • Мука пшеничная 270 г
    • Хлопья ячменные 100 г
    • Какао-порошок 1 ст.л.
    • Молоко 80 мл
    • Сливочное масло 125 г
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар коричневый 50 г
    • Курага 50 г
    • Ореховая паста 30 г
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    • Глазурь по вкусу
    • Цукаты по вкусу
    • Орехи по вкусу
    • Семечки тыквенные по вкусу
    Шоколадно-ячменный кулич с курагой
    2
    Необычный шоколадный пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавле ...
    22-12-2020, 08:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Мед натуральный 0,5 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Масло кокосовое 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 150 г
    • Мука ржаная 50 г
    • Мука кукурузная 50 г
    • Мука нутовая 50 г
    • Хлопья ячменные 50 г
    • Семечки подсолнуха 1 ст.л.
    • Семечки тыквенные 1 ст.л.
    • Кунжут 2 ст.л.
    • Семечки 1 ст.л.
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Мука цельнозерновая 50 г
    Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
    4
    Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с нес ...
    21-12-2020, 08:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рассол 100 мл
    • Вода 100 мл
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 320 г
    • Мука нутовая 80 г
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Опара 300 г
    Гороховый хлеб на капустном рассоле
    2
    Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой му ...
    18-12-2020, 08:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Соль морская 1 ч.л. б/г
    • Мед натуральный 0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мука цельнозерновая 50 г
    • Мука овсяная 50 г
    • Мука рисовая 50 г
    • Мука нутовая 50 г
    • Отруби пшеничные 0,5 ст.л.
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    Злаковый хлеб с нутовой мукой
    2
    Сытный цельнозерновой хлеб с овсяной, рисовой и нутовой мукой на под ...
    13-12-2020, 14:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Молоко 100 мл
    • Творог 50 г
    • Вода 100 мл
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    • Мед натуральный 0,5 ч.л.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мука цельнозерновая 200 г
    • Отруби пшеничные 0,5 ст.л.
    Цельнозерновой творожный хлеб с оливковым маслом
    Очень вкусный и сытный цельнозерновой хлеб с творогом на оливковом м ...
    12-12-2020, 12:17
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Кунжут 25 г +
    • Мука миндальная 25 г
    • Мед натуральный 0,5 ч.л.
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
    2
    Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингред ...
    10-12-2020, 13:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 100 мл
    • Вода 100 мл
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Мед натуральный 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Мука цельнозерновая 200 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Опара 300 г
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    Цельнозерновой молочный хлеб с соусом Песто
    1
    Очень вкусный и ароматный молочный бездрожжевой хлеб с итальянским с ...
    7-12-2020, 14:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Мед натуральный 1/3 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 300 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Масло горчичное 1 ст.л.
    • Семена льна 1 ст.л.
    Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна
    3
    Бездрожжевой цельнозерновой пшенично-ржаной хлеб с семенами льна, ме ...
    23-06-2020, 14:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Мука пшеничная 300 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Отруби ржаные 1 ст.л.
    • Горчица дижонская 1,5 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л. б/г
    • Масло горчичное 1 ст.л.
    Цельнозерновой горчичный хлеб
    Домашний бездрожжевой цельнозерновой горчичный хлеб с дижонской горч ...
    14-06-2020, 19:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Молоко 200 мл
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 200 мл
    • Мука овсяная 100 г
    • Хлопья овсяные 75 г
    • Мука льняная 25 г
    Овсяный молочный хлеб с льняной мукой
    Домашний вкусный и полезный цельнозерновой хлеб на молоке с овсяной ...
    11-06-2020, 08:54
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мука овсяная 100 г
    • Мука цельнозерновая 100 г
    • Опара 300 г
    • Вода 180 мл
    • Сметана 1 ст.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Молоко сухое 1 ст.л.
    Сметанный хлеб с овсяной мукой и отрубями
    Вкусный домашний цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяной мукой, приг ...
    4-06-2020, 08:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука цельнозерновая 200 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Опара 300 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Морковь 50 г
    • Паприка 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Вода 200 мл
    Морковный цельнозерновой хлеб
    Домашний бездрожжевой полезный хлебушек на хмелевой хакваске с морко ...
    3-06-2020, 09:59
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука нутовая 80 г
    • Опара 300 г
    • Вода 200 мл
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль морская 1,5 ч.л.
    • Мука пшеничная 320 г
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    Нутовый хлеб с паприкой
    Еще один новый продукт на моей кухне для выпечки хлеба - нутовая мук ...
    27-11-2019, 13:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 300 г
    • Мука гречневая 80 г
    • Мука ржаная 40 г
    • Мука пшеничная 280 г
    • Вода 140 мл
    • Молоко 100 мл
    • Соль морская 1,3 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Отруби пшеничные 1 ст.л.
    Гречневый молочный хлеб
    Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с ...
    27-11-2019, 12:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кофе натуральный 1 ст.л.
    • Вода 120 мл
    • Молоко 60 мл
    • Какао-порошок 1 ст.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука цельнозерновая 80 г
    • Отруби пшеничные 2 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Опара 270 г
    Кофейный хлеб
    2
    Интересный домашний хлеб на основе натурального кофейного жмыха (в и ...
    21-11-2019, 09:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 100 г
    • Вода 125 г
    • Мука пшеничная 60 г
    • Мука цельнозерновая 40 г
    • Сахар 1,5 ч.л.
    • Соль морская 0,5 ч.л.
    • Смородина красная 2 горсти
    • Ванилин по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Оладьи на опаре с красной смородиной
    Нежные постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелево ...
    17-11-2019, 17:23
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыворотка 300 мл
    • Соль морская 1,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 480 г
    • Мука ржаная 150 г
    • Солод 1 ст.л.
    • Опара 450 г
    Ржано-пшеничный хлеб на сыворотке с солодом
    Домашний бездрожжевой хлеб на сыворотке с добавлением ржаной муки и ...
    14-11-2019, 09:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Опара 100 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Сметана 60 г
    • Мука 100 г
    • Соль морская 1/3 ч.л.
    • Сахар 1,5 ч.л.
    • Ванилин по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Оладьи на закваске
    Нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелевой заквас ...
    4-11-2019, 14:53
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыворотка 300 мл
    • Соль морская 1,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сметана 15% жирности 2 ст.л.
    • Мука 620 г
    • Отруби 10 г
    • Опара 450 г
    Сметанный хлеб на сыворотке
    Если у Вас остается много сыворотки, то можно испечь очень вкусный с ...
    26-07-2019, 09:28
    ОльгаЧ ОльгаЧ