Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 18208 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Дрожжевое слоеное тесто (шоколадное)
Приготовление слоеного теста в домашних условиях дело небыстрое, но ...
14.05.2014, 07:42
Татьяна Маражо
Блины с сорбетом.
Блины с сорбетом. Сорбет можно приготовить из любых замороженных яго ...
23.05.2018, 18:56
lorik26
Кексы "Ром с клубникой"
Для кексов я использовала свежую клубнику и ромовую эссенцию, но есл ...
19.05.2016, 22:52
HelgaZ
Блинчики тающие во рту
Очень нежные, тающие во рту блинчики на топленом сливочном масле с д ...
30.12.2020, 09:51
ОльгаЧ
Смузи из овсяного молока, банана и черники
Очень вкусный, полезный и питательный смузи из овсяного молока с бан ...
12.05.2020, 19:35
1234tatyana
Ванильное молочное печенье
Нежное молочное печенье с легким ароматом ванили. Подавать печенье м ...
25.02.2016, 21:51
HelgaZ
Булка с клюквенным джемом
Вкусная, сдобная, сладкая булка и с легкой кислинкой от джема. Идею ...
22.12.2014, 09:15
mellorn
Пирожки с картошкой и фаршем на сковороде
Дрожжевые пирожки с картошкой и свиным фаршем на сковороде. ...
20.03.2015, 20:40
Ksenia 29
Тонкие блинчики с маком на молоке
Тонкие блинчики на молоке с маком получаются очень вкусными. Подават ...
26.02.2022, 17:44
Yulia.
Пасхальный заяц
Вкусный зайчик на Пасху.
04.04.2012, 23:33
LesKra
