Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 18009 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Кексы медовые на кефире
Эти кексы получаются очень нежным с легким медовым вкусом. ...
03.04.2014, 20:32
Oduvanchik
Кулич-краффин с маковой начинкой
Кулич-краффин с маковой начинкой - это очень красивая и вкусная выпе ...
02.05.2021, 15:23
Yulia.
Батон с сыром
Очень вкусный и ароматный батон получаются по этому рецепту. Красивы ...
10.03.2021, 08:21
the_dream
Пышки на сметане
Если вам захотелось приготовить что-нибудь к чаю на скорую руку, тог ...
27.06.2021, 13:53
Yulia.
Блины с творогом и изюмом
Блинчики с творогом и изюмом можно подавать горячими. Секрет пригото ...
23.10.2019, 23:08
Pearl
Кексы с какао
Попробуйте приготовить кексы с какао. Это очень вкусная выпечка, с п ...
30.03.2020, 15:52
Pearl
Пирог с яблочным повидлом
Чудесный пирог с яблочным повидлом из воздушного теста, в меру сладк ...
08.08.2019, 21:45
Pearl
Пончики
Это один из самых несложных в приготовлении рецептов пончиков. Но он ...
01.02.2016, 01:14
Лара
Вареники на заварном тесте с творогом
Делюсь с вами рецептом приготовления вареников с творогом. Вареники ...
18.11.2020, 13:16
DolcheVita
Пирог с сырковой массой "Забава"
Пирог для любителей творожной выпечки. ...
15.11.2012, 08:40
Мисс
