Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с повидлом

7746
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, ароматные , воздушные пирожки с повидлом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В повидло добавляем крахмал, хорошо перемешиваем.
В теплое молоко добавить соль, масло.
В отдельной емкости развести дрожжи в 2стл воды, добавить сахар и 1стл муки, перемешать и дать дрожжам "заработать".

Пирожки с повидлом
Шаг 2
Сразу начинаем замешивать тесто. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать венчиком. Добавить дрожжи. Потом вымешиваем тесто руками, понемногу подсыпая муку. Тесто должно быть нежным и не приставать к рукам.
Накрываем тесто и отправляем в теплое место, чтобы подошло, приблизительно на 1-1,5часа.

Пирожки с повидлом
Шаг 3
Тесто разделываем на шарики. Отрезаем ножом кусочки теста и формируем шарики.
На лепешку выкладываем начинку и защипываем.

Пирожки с повидлом
Шаг 4
Выкладываем на противень и даем подойти минут 15. Пирожки надрезать и смазать яйцом.

Пирожки с повидлом
Шаг 5
В предварительно нагретую духовку до 200гр отправляем пирожки минут на 15-20. Остужаем под полотенцем.
Аромат просто прелесть!!!

Пирожки с повидлом
Готово!
Приятного аппетита!!!

Пирожки с повидлом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 3 февраля 2013 16:09
    Очень вкусные пирожки! Спасибо!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 июня 2012 21:35
    Нурила,
    Да, извиняюсь пропустила. Яйцо конечно же добавляем в самом начале, в молоко!! А форма, просто делаете лепешку, я разминаю все в руках, и в серединку кладем начинку, защипываем. Не думала, что могут возникнуть сложности. Попробуйте тогда выпекать, как ватрушку, или так как удобно. Но не думаю, что вкус от этого изменится. Напишите. как получилось. Еще раз прошу прощения!!!
  • 23 июня 2012 17:10
    Писали Вы рецепт не понятно, когда добавлять яйцо, и в начале путаница немного я только начала готовить и поэтому немного запуталась, вот положила в духовку посмотрим что будет, еще с формой сложновато было)
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    19 июня 2012 00:12
    Zoya7,
    Зайк. ну ты же знаешь мою любовь к пирожкам. Спасибо, моя хорошая!!!
    mysj19,
    Надо просто взять и испечь, все в наших руках!!! Спасибо!!!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 18:36
    Согласна с Зоей, от пирожков глаз не отвести.. жалко рукой не дотянуться!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 июня 2012 09:47
    Пирожечки просто загляденье!!!
Шаг
1 из 6