Печёные пирожки с клубничным вареньем
![фото рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем](/uploads/picture/800/0/2022-02/1644546942_img_20220211_031232.jpg)
- Мука пшеничная 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Варенье клубничное 200-250 гр
- Сахар 3 ст. л.
- Дрожжи пресованные 30 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Маргарин 50 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В теплом молоке растворяём дрожжи, сахар, соль и ванильный сахар.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546133_img_20220210_163755.jpg)
Добавляем просеянную муку и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546158_img_20220210_163829.jpg)
Растапливаем маргарин и выливаем его сверху на тесто.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546322_img_20220210_164242.jpg)
Хорошенько вымешиваём тесто руками.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546351_img_20220210_164549.jpg)
Ставим в теплое место на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546318_img_20220210_171558.jpg)
Клубничное варенье выкладываем в друшляк, чтобы стекла лишняя жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546363_img_20220210_171451.jpg)
Рабочую поверхность смазываём растительным маслом. Тесто разделяем на небольшие кусочки и формируем из них кружочки.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546499_img_20220210_171714.jpg)
Из каждого кружочка формируем круглую лепешку, в центр которой помещаем начинку. Собираем края в мешочек, хорошенько заклеиваём и переворачиваем швом вниз.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546565_img_20220210_171835.jpg)
Выкладываем пирожки на противень застелённый пергаментом и смазываём их желтком смешанным со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546644_img_20220210_172706.jpg)
Ставим пирожки в духовку и только потом включаем нагрев на 180 градусов. Выпекаём около 30-35 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546687_img_20220210_175545.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Печёные пирожки с клубничным вареньем шаг №11](/uploads/picture/800/0//2022-02/1644546734_img_20220211_031215.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно