Жареные пирожки с вареньем

Понравился 0 поварам Просмотрен 2838 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с вареньем
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. Этот рецепт теста универсален. Пирожки из него можно сделать с любой начинкой (в том числе и с солёной). Если начинка жидкая, в неё следует добавить немножко манной крупы.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Молоко подогреваем до теплого состояния. Добавляем в него сахар, соль и дрожжи. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут на 10-15, чтобы дрожжи начали свою работу.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпаём муку и вливаём 30 мл. растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №2
Шаг 3 из 7

Замешиваём густое тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №3
Шаг 4 из 7

Накрываём тесто чистым полотенцем и ставим в теплое место на минут 40-час, чтобы оно хорошенько увеличилось в объеме.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №4
Шаг 5 из 7

Обминаём подошедшее тесто, разделяем его на кусочки и формируем пирожочки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем на большом количестве разогретого растительного масла на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное тесто и начинка вкусная!
10 ноября 2020 22:46
Вкусные пирожки)
10 ноября 2020 21:14
Похожие рецепты по ингредиентам