Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные пирожки с вареньем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3249 раз
    фото рецепта: Жареные пирожки с вареньем
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. Этот рецепт теста универсален. Пирожки из него можно сделать с любой начинкой (в том числе и с солёной). Если начинка жидкая, в неё следует добавить немножко манной крупы.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Молоко подогреваем до теплого состояния. Добавляем в него сахар, соль и дрожжи. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут на 10-15, чтобы дрожжи начали свою работу.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Всыпаём муку и вливаём 30 мл. растительного масла.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Замешиваём густое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Накрываём тесто чистым полотенцем и ставим в теплое место на минут 40-час, чтобы оно хорошенько увеличилось в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обминаём подошедшее тесто, разделяем его на кусочки и формируем пирожочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжариваем на большом количестве разогретого растительного масла на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с вареньем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличное тесто и начинка вкусная!
    10 ноября 2020 22:46
    Ответить
    Rikki
    Вкусные пирожки)
    10 ноября 2020 21:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам