Жареные пирожки с повидлом

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Перемешать.

Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Режем тесто на кусочки.

С каждого кусочка делаем лепешку на середину ложим начинку.

Формируем пирожки.

Жарим пирожки на раскалённой сковороде с растительным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Приятного аппетита!