Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21492 раз

Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"

Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.

Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.

Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.

Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.

Готово!
Горячими подавала к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 

9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?

8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 

8 апреля 2013 18:58
Ответить
Бисквитный торт с йогуртовой прослойкой
Бисквитный торт с йогуртовой прослойкой. Вкусный, легкий просто тающ ...
27.07.2017, 18:04
Ира Ли
Шарлотка с белым наливом и корицей
Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из ...
20.07.2015, 23:55
mnat
Омлет с сыром и помидорами
Быстрый и сытный омлет для детей и взрослых. ...
05.07.2012, 16:01
ОльгаЧ
Омлет с овощами и куриной печенью
Омлет с куриной печенью, спаржевой фасолью и болгарским перцем - это ...
16.01.2017, 00:49
OdryParker
Яичница с фасолью
Яичница с фасолью. Нежнейшая, очень вкусная яичница со стручковой фа ...
13.06.2019, 12:43
lorik26
Шарлотка с яблоками и брусникой
Нежная и воздушная шарлотка с брусникой. Попробуйте ;) ...
25.05.2015, 10:11
ОльгаЧ
Сырный омлет с укропом и грибами
Сырный омлет с укропом и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
11.06.2017, 13:03
ihajse
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этом ...
23.07.2017, 12:57
lorik26
Омлет с майонезом и сыром Фета
Омлет с майонезом и сыром Фета. Омлет можно готовить как на завтрак ...
26.09.2017, 12:10
ihajse
Брауни с меренгой
Такие брауни с меренгой, оказывается, любят в Австралии. Поверив пр ...
12.11.2013, 18:08
Татьяна Маражо