Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 22482 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Рыбно-икорный рулет из лаваша
Этот рулет оценят любители малосольной рыбки и красной икорки. Это п ...
30.09.2012, 22:34
Ellisa
Рулет из лаваша с крабовым мясом, яйцами и плавленым сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, идеа ...
29.09.2018, 12:03
тамара агапитова
Закуска с крабовыми палочками и плавленым сырком
Любое торжество не обходится без закусок. Я предлагаю вам свой вариа ...
30.08.2020, 10:18
yulia1995
Армянский лаваш с морковью по-корейски и сыром
Армянский лаваш с морковью по-корейски и сыром. Это отличная закуска ...
02.04.2019, 16:20
lorik26
Пицца на лаваше
Пиццу на лаваше можно приготовить буквально за 20-25 минут. При этом ...
20.08.2021, 13:31
Yulia.
Лаваш с картофельной начинкой
Сегодня будем готовить моё любимое блюдо, это конвертики из лаваша, ...
11.08.2021, 10:25
тамара агапитова
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем. Предлагаю на обед к первым бл ...
14.01.2021, 16:02
ihajse
Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком
Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком. Э ...
26.11.2017, 12:02
ihajse
Треугольники из лаваша с творогом яйцом и сыром
Треугольники из лаваша с творогом, яйцом и сыром - это вкусно, быстр ...
20.08.2021, 14:44
Yulia.
Рулет из лаваша с горбушей
Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ...
12.09.2012, 22:13
Ellisa

Апрель
leditanja
тори