Торт «Красный бархат»
Понравился 1 повару
Просмотрен 11431 раз
Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вкусный торт.
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 100 г.
- Мука 90 г.
- Сода (без горки) погасить лимонным соком или уксусом 0,5 ч.л.
- Какао порошок 15 г.
- Сливки для взбивания 300 г.
- Краситель пищевой красный 1 ч.л.
- Варенье вишневое 100 г.
- Масло сливочное 30 г.
- Коньяк или водка 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Белки отделить от желтков, взбить в крутую пену, постепенно ввести сахар, затем желтки, взбивая. А также соду (погасить). Аккуратно ввести муку, перемешивая лопаткой. Растопить масло и туда же. затем вводим какао и краситель. Выливаем в форму.

Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. печем 20-25 минут.

Разрезаем корж пополам.

Смешиваем сок варенья с водкой, добавляем немного воды и пропитываем коржи. К слову сказать, они и без пропитки влажные и мягкие. Взбиваем сливки, смазываем коржи и украшаем.



Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. печем 20-25 минут.

Разрезаем корж пополам.

Смешиваем сок варенья с водкой, добавляем немного воды и пропитываем коржи. К слову сказать, они и без пропитки влажные и мягкие. Взбиваем сливки, смазываем коржи и украшаем.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа!
23 февраля 2012 20:55
Ответить
Тортик - всем тортикам тортик! на 100% оправдывает своё название 
23 февраля 2012 18:51
Ответить
Кексы со смородиной
Ароматные смородиновые кексики с зеленым чаем - любимое лакомство хо ...
28.01.2014, 22:25
Тория
Пироги-плетенки с картофелем, колбасой и стручковой фасолью
Замечательные плетеные пироги с сытной начинкой из картофельного пюр ...
04.04.2015, 14:21
OdryParker
Пирожное рыбно-икорное
Корзиночки очень эффектно выглядят на праздничном столе, они очень м ...
26.06.2012, 23:13
Ellisa
Сметанная лепешка.
Вкусные, румяные, нежные, ароматные лепешки. Ну что может быть вкусн ...
20.05.2012, 18:42
mysj19
Печенье с имбирем
Представляю Вашему вниманию простую постную выпечку с добавлением ва ...
11.05.2017, 15:14
ОльгаЧ
Булочки с колбасой
Мягкие сдобные булочки с колбасой и очень интересным способом формов ...
15.09.2013, 10:05
barska
Пышный кекс на кефире
Этот кекс готовить легко и он и правда получается пышным. Я его буду ...
18.10.2015, 12:51
lorik26
Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
Маскарпоне - давний завсегдатай различных итальянских десертов. Прич ...
14.07.2016, 11:03
ONeil
Дрожжевые булочки с тыквой луком и сыром
Дрожжевые булочки с тыквой луком и сыром. Очень вкусная выпечка - мя ...
10.02.2020, 16:17
lorik26
Бисквитно - черничные кексы
Очень вкусный десерт. Можно готовить как для завтрака, так и для пол ...
19.04.2015, 20:30
marika123

Zoya7
mama Tasi