Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Мокрые" шоколадные пирожные

2583
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желтки растереть с ванилином

"Мокрые" шоколадные пирожные
Шаг 2
Всыпать коричневый сахар

"Мокрые" шоколадные пирожные
Шаг 3
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.

"Мокрые" шоколадные пирожные
Шаг 4
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь

"Мокрые" шоколадные пирожные
Шаг 5
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
"Мокрые" шоколадные пирожные
Шаг 6
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.

"Мокрые" шоколадные пирожные
Готово!
Приятного чаепития!
"Мокрые" шоколадные пирожные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7