Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт-безе "Анна Павлова"

7670
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе посвященного знаменитой балерине :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белки немного взбить со щепоткой соли, добавить лимонный сок, продолжая взбивать, затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара.
Торт-безе "Анна Павлова"
Шаг 2
На обратной стороне бумаги для выпечки начертить круг диаметром 20-24 см. Выложить белковую массу, придавая форму "чаши".
Торт-безе "Анна Павлова"
Шаг 3
Выпекать при 130*С 1,5-2 часа. Полностью остудить безе в духовке, не вынимая.
Торт-безе "Анна Павлова"
Шаг 4
Сливки взбить до устойчивых форм пик и выложить на торт.
Торт-безе "Анна Павлова"
Готово!
Украсить нарезанными киви, бананом и клубникой. Торт готов! :)
Торт-безе "Анна Павлова"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5