Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Кукла".

4474
+22

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот торт нашла в просторах интернета и решила попробовать. И не разочаровалась. Торт получился пушным, сочным, а лимонный крем придал ему освежающий аромат. Даже моя свекровь (повар 5 разряда), была в восторге от этого торта!)))
Делала порадовать свою дочь на ее Первое сентября.

Приготовление:

Шаг 1
Сварить из манки и молока кашу. Сахар добавить в конце варки, перемешать и остудить. Затем добавить сливочное масло и лимон (его мы предварительно вместе с кожурой натрем на терке либо измельчим в блендере) и все хорошо перемешать.
Торт "Кукла".
Шаг 2
Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, гашеную уксусом соду и муку. Вымешать.
Торт "Кукла".
Шаг 3
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао.
Торт "Кукла".
Шаг 4
Затем выпекать коржи в духовке при 200 градусов до сухой спички. Каждый корж разрезать на два, чтоб получилось два белых и два темных.
Торт "Кукла".
Шаг 5
Укладываем первый слой на блюдо и смазываем его кремом из манки.
Торт "Кукла".
Шаг 6
Остальные коржи я порезала на кубики и стала выкладывать слои из кубиков, формировать юбку куклы. Слои промазывала кремом.
Торт "Кукла".
Шаг 7
Верхний слой у меня так же покрыт кремом. После этого я торт командировала в холод, чтобы крем застыл.
Торт "Кукла".
Шаг 8
Далее я покрыла свой торт на два раза ганаш-кремом, вот ссылка, где я подробно описала что и как - http://vpuzo.com/vypechka/5063-ganash-krem.html />После второго слоя, отправила в холод до полного застывания.
Торт "Кукла".
Шаг 9
Торт "Кукла".
Шаг 10
Вот и сама кукла!))) Ее я так же "одела" в мастику и весь торт, чтоб он блестел, смазала сиропом из водки и меда 1:1.
Торт "Кукла".
Готово!
А вот торт в разрезе.
За таким кусочком торта, с чашечкой горячего чая, время пролетит волшебно!
Приятного чаепития.
Торт "Кукла".
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+22
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11