Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой

1797
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный, легкий домашний тортик к чаю. Продукты все доступные. Отличный вариант для тех, у кого нет духовки.

Приготовление:

Шаг 1
Взбить хорошо молоко, яйца и сахар венчиком.
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Шаг 2
Муку пшеничную просеять вместе с разрыхлителем и добавить к смеси яиц, сахара и молока. Перемешать. Всыпать цельнозерновую муку, снова хорошо перемешать до однородности теста.
Разогреть сухую (никакого жира!) сковороду (желательно с покрытием). На центр ложкой выкладывать тесто (3 ст.л.) и разравнивать по кругу не на всю сковороду, а чуть поменьше. По тесту должны пойти пузырики (через 2-3 мин.).
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Шаг 3
Перевернуть корж с помощью лопатки на другую сторону (хорошо переворачивается) и подержать еще 1 минутку.
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Шаг 4
Коржей должно получиться 6 шт. Выложить их на тарелку и остудить.
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Шаг 5
К творогу добавить сметану, лимонный сок и сахар или мед по вкусу.
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Готово!
Взбить миксером до небольшой пышности. Смазать творожным кремом остывшие коржи. Верх украсить тертым шоколадом, листиками мяты и ягодами (по желанию). Поставить в холодильник на пару часов.Приятного аппетита!
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6