Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка с колбасой и сыром

3883
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и легко.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления запеканки возьмите вареную колбасу или сосиски. Нарезаем полукольцами или соломкой.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 2
Картофель нарезать очень тонко кружками.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом. Укладываем на дно формы картофель в один слой. Посолите и поперчите по вкусу.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 4
Репчатый лук нарезать полукольцами. На слой картофеля выложите лук, потом колбасу.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 5
Натрите на терке твердый сыр. Разделите сыр на 3 части. Посыпьте 1/3 на колбасу. Теперь снова слой картофеля, слой лука и колбасы, слой сыра. Накройте картофелем. Не забывайте солить и перчить каждый слой картофеля.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 6
В емкости смешайте сметану, молоко и яйца. Добавьте соль и перец.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Шаг 7
Полученной смесью залейте картофель. Твердый сыр выложите завершающим слоем. Накройте форму крышкой и запекайте в разогретой духовке при 200 градусов около 1 часа 20 минут.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Готово!
Подайте горячим к столу. Очень вкусно, влажно. Картофель обязательно проготовится если его резать тонко.
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8