Суп с киноа и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 13043 раз

Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 2 соцветия
- Перец болгарский долька
- Киноа горсть
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 2 из 6
Добавляем в суп порезанную морковь и лук.

Шаг 3 из 6
Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.

Шаг 4 из 6
Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.

Шаг 5 из 6
Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.

Готово!
Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Ответить
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Ответить
Яичный суп на курином бульоне
Яичный суп на курином бульоне это легкое и вкусное блюдо на обед. Дл ...
16.09.2015, 12:11
lorik26
Борщ на мясном бульоне с фасолью, без картофеля
Борщ с фасолью (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвет ...
02.03.2017, 20:24
тамара агапитова
Куриный суп с рисом и салями
Куриный суп с рисом и салями. Если бульон уже готов и имеется варены ...
18.06.2018, 19:55
lorik26
Суп с красной чечевицей и сосисками
Чечевица - чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. В ней мас ...
11.12.2020, 19:26
Zoya7
Суп со шпинатной лапшой и яйцом
Суп - основа обеда. Предлагаю приготовить легкий вкусный суп на кури ...
26.06.2017, 10:23
OdryParker
Уральский борщ с пельменями
Уральский борщ с пельменями. Интересное первое блюдо. Рецепт попался ...
29.11.2016, 19:28
lorik26
Суп на курином бульоне с натертым картофелем
Если у вас нет времени и вам срочно нужно приготовить первое блюдо, ...
30.11.2015, 18:50
lorik26
Борщ с сухими грибами
Борщ "солдатский". Не могу сказать - почему такое название. Встретил ...
21.11.2016, 15:17
lorik26
Грибной суп с плавленным сыром
Легкий, быстрый суп из ароматных шампиньонов с плавленным сыром стан ...
12.10.2017, 22:22
OdryParker
Борщ зелёный со спаржевой фасолью
Очень сытный и ароматный зелёный борщ со спаржевой фасолью предлагаю ...
03.08.2021, 07:31
the_dream