Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка с капустой

1022
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сочная и вкусная запеканка станет полноценным ужином или основным блюдом для всей семьи. Капуста получается мягкой и сочной. Приглашаю вас приготовить это блюдо вместе со мной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У меня капуста с мокровью уже нашинкованные. Вы же нашинкуйте овощи при помощи шинковки или крупной терки. Специи можно использовать свои любимые.
Запеканка с капустой
Шаг 2
Сначала приготовим заливку для запеканки. Для этого в сливки добавим яйца.
Запеканка с капустой
Шаг 3
Мелконарезанную зелень укропа также добавляем, солим, перчим заливку. Я еще добавила немного смеси прованских трав.
Запеканка с капустой
Шаг 4
Капусту с морковью отправляем в большую сковороду с растительным маслом и обжариваем все вместе до готовности овощей. На это уйдет около 20-ти минут. Рис отвариваем по инструкции. Добавляем к готовым капусте и моркови. Солим и перчим содержимое сковороды.
Запеканка с капустой
Шаг 5
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем капусту с рисом.
Запеканка с капустой
Шаг 6
Заливаем начинку нашей заливкой. Я немного шевелю начинку, чтобы заливка впиталсь до самого дна. Отпрвляем форму с запеканкой в духовку, разогретую до 180 гр С, 30 минут.
Запеканка с капустой
Шаг 7
Готовую запеканку достаем из духовки, даем немного остыть в форме, минут 5-10, и только потом подаем к столу.
Запеканка с капустой
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 17 июня 2015 11:30
    Очень аппетитная запеканочка!!! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 июня 2015 22:20
    И запеканка, и формочка выше всех похвал! winked lol love
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    16 июня 2015 21:58
    В разрезе - супер! А формочки - не налюбуюсь. И эта и красная love
Шаг
1 из 8