Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Майонез домашний

1531
+3

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Существует много рецептов этого соуса. Я хочу предложить вам мой самый любимый. Готовиться быстро и просто.

Приготовление:

Шаг 1
Этот рецепт для погружного блендера. Миксером не получается у меня. Итак. В узкую тару(это важно) влить яйцо. Добавить соль (одну четвертую чайной ложки), сахар (одну треть чайной ложки).
Майонез домашний
Шаг 2
Влить подсолнечное рафинированное масло. Аккуратно, так чтобы яйцо осталось на дне.
Майонез домашний
Шаг 3
Блендер погрузить на самое дно. Включаем. И постепенно поднимаем блендер.
Майонез домашний
Шаг 4
Как только блендер дойдет до края тары, майонез будет готов. Для контроля можно еще пару раз опустить и поднять его.
Майонез домашний
Готово!
Добавьте пол чайной ложки уксуса столового 9%. Тщательно перемешайте. Майонез готов!
Также можно использовать его как основу для разнообразных соусов.
Майонез домашний
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5