Омлет с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3710 раз

Для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак, советую с вечера сделать заготовку. Я отвариваю фасоль, пассерую лук с морковью и добавляю к ним грибы. Остужаю. Утром заготовка для омлета, уже есть.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления омлета нам понадобятся яйца,лук, морковь,спаржевая фасоль, перец болгарский, молоко, шампиньоны, соль, перец, растительное масло.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем, а морковь натираем на тёрке и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 8
К луку и моркови добавляем шампиньоны.

Шаг 4 из 8
Через 5 минут добавляем нарезанный перец. Жарим 5-7 минут.

Шаг 5 из 8
В конце приготовления добавляем отварную фасоль. Перемешиваем, солим, перчим.

Шаг 6 из 8
Разбалтываем вилкой яйца, солим, перчим и добавляем молоко.На сковороде разогреваем растительное масло выливаем яйца. На одну половину выкладываем начинку.

Шаг 7 из 8
Накрываем второй половиной омлета.

Готово!
Омлет готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Надюша, быстро и вкусно! Спасибо!
2 марта 2016 17:11
Ответить
Рецепт очень понравился, возьму на заметку :)
25 февраля 2016 13:31
Ответить
Яйцо пашот на тостах с беконом
Яйцо пашот на тостах с беконом. Хочу предложить Вам приготовить полн ...
29.11.2017, 14:55
ihajse
Фруктовые маффины
Нежные, фруктовые, ароматные маффины.
15.11.2012, 11:09
тори
Классический омлет в мультиварке
Омлет в мультиварке получается нежным и воздушным, просто тает во рт ...
17.08.2015, 23:08
Лара
Яичница в перце
Отличный завтрак из яичницы со сладким перцем. Смотрится ярко, ориги ...
18.07.2016, 17:58
HelgaZ
Яичница с грибным препёком
Яи́чница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде ...
27.10.2015, 15:07
Marina30
Запечeный омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой
Вкусный завтрак или лёгкий ужин
06.05.2012, 14:24
barska
Яичница с фасолью и тостами с творогом
Яичница с фасолью и тостами с творогом. Этот рецепт - идея для сытно ...
06.11.2019, 14:04
lorik26
Пышный шоколадный бисквит в мультиварке
Хочу предложить рецепт приготовления пышного шоколадного бисквита в ...
18.09.2016, 12:14
ihajse
Яичные гнезда
Вкусный и сытный завтрак в духовке из яиц. Очень полезное блюдо, так ...
05.07.2019, 15:41
Nieves
Омлет с хлебом и сыром
Горячий омлет с хлебом и сыром на сковороде, станет прекрасной идеей ...
15.12.2016, 15:32
Evangelina