Омлет с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3758 раз

Для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный завтрак, советую с вечера сделать заготовку. Я отвариваю фасоль, пассерую лук с морковью и добавляю к ним грибы. Остужаю. Утром заготовка для омлета, уже есть.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления омлета нам понадобятся яйца,лук, морковь,спаржевая фасоль, перец болгарский, молоко, шампиньоны, соль, перец, растительное масло.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем, а морковь натираем на тёрке и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 8
К луку и моркови добавляем шампиньоны.

Шаг 4 из 8
Через 5 минут добавляем нарезанный перец. Жарим 5-7 минут.

Шаг 5 из 8
В конце приготовления добавляем отварную фасоль. Перемешиваем, солим, перчим.

Шаг 6 из 8
Разбалтываем вилкой яйца, солим, перчим и добавляем молоко.На сковороде разогреваем растительное масло выливаем яйца. На одну половину выкладываем начинку.

Шаг 7 из 8
Накрываем второй половиной омлета.

Готово!
Омлет готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, Надюша, быстро и вкусно! Спасибо!
2 марта 2016 17:11
Ответить
Рецепт очень понравился, возьму на заметку :)
25 февраля 2016 13:31
Ответить
Грибной гуляш
Это блюдо мне понравилось тем, что в нем много подливки, и оно отлич ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Грибочки в беконе
Простая закуска на все сезоны, давно опробованная и всеми задобренна ...
26.05.2013, 22:43
Апрель
Тарталетки с грибным паштетом
Хочу предложить вкусную закуску для праздничного стола. Также этот ...
28.01.2015, 15:57
Tamara Shepeleva
Шампиньоны на шампуре
Шампиньоны на шампуре. Очень люблю шампиньоны приготовленные таким с ...
21.06.2019, 19:02
ihajse
Пицца с грибами и колбасой на слоеном тесте
Вариантов пиццы множество, как и вкусовых предпочтений соусов и начи ...
16.12.2016, 22:54
Pearl
Суп-пюре из грибов и картофеля
Суп-пюре получается постный, но очень сытный, такой хорошо в пост го ...
04.04.2014, 23:03
tanana
Маринованный салат из шампиньонов
Маринованный салат из шампиньонов, красным болгарским перцем, красны ...
20.12.2016, 16:30
lorik26
Шампиньоны со сметаной на сковороде
Сочные, нежные ломтики шампиньонов, обжаренные с луком и томленные в ...
19.04.2019, 19:24
тамара агапитова
Грибной суп с сыром
Всем, кто еще не попробовал грибной суп с сыром - настоятельно реком ...
27.05.2016, 00:02
Tamara Shepeleva
Грибы с картофелем и кукурузой
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить во время поста. ...
14.03.2016, 00:05
Лара