Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 3933 раз
фото рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Может быть закуска незамысловатая, но неизменно популярная ,а в таком варианте и смотрится нарядно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Вот что понадобится для приготовления: армянский лаваш, крабовое мясо, куриные яйца, готовая морковь по-корейски , майонез. Яйца отвариваю вкрутую и остужаю в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Крабовое мясо натираю на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем на терке натираю куриные яйца. Соединяю крабовое мясо и яйца, добавляю майонез, перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Расстилаю лист лаваша (на такое количество начинки я взяла лаваш длинной один метр и разрезала пополам, то есть один кусок примерно 30х50 см, сделала по очереди два рулета) и распределяю по нему начинку тонким слоем.

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

С одного длинного края, немного отступив, выкладываю морковь по-корейски (только чтоб масла-маринада не очень много попало).

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Сворачиваю рулет с той стороны, где выложена морковь. Убираю в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Желательно завернуть в целлофан.

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №6
Готово!

Перед подачей нарезаю ломтиками толщиной полтора-два сантиметра (очень тонкие могут развалиться). Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам