Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой

1341
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Может быть закуска незамысловатая, но неизменно популярная ,а в таком варианте и смотрится нарядно.

Приготовление:

Шаг 1
Вот что понадобится для приготовления: армянский лаваш, крабовое мясо, куриные яйца, готовая морковь по-корейски , майонез. Яйца отвариваю вкрутую и остужаю в холодной воде.
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Шаг 2
Крабовое мясо натираю на мелкой терке.
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Шаг 3
Затем на терке натираю куриные яйца. Соединяю крабовое мясо и яйца, добавляю майонез, перемешиваю.
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Шаг 4
Расстилаю лист лаваша (на такое количество начинки я взяла лаваш длинной один метр и разрезала пополам, то есть один кусок примерно 30х50 см, сделала по очереди два рулета) и распределяю по нему начинку тонким слоем.
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Шаг 5
С одного длинного края, немного отступив, выкладываю морковь по-корейски (только чтоб масла-маринада не очень много попало).
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Шаг 6
Сворачиваю рулет с той стороны, где выложена морковь. Убираю в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. Желательно завернуть в целлофан.
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Готово!
Перед подачей нарезаю ломтиками толщиной полтора-два сантиметра (очень тонкие могут развалиться). Приятного аппетита!
Рулет на основе лаваша с пикантной сердцевинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7